グルメレポ
横浜市鶴見区の魅力を紹介する本記事では、ケイタ☆ブラジル氏が案内人となり、この地域の見どころや歴史を詳しく解説します。鶴見は、横浜駅と川崎駅の間に位置し、東京湾や鶴見川河口に面する海沿いのエリアで、この町ならではの店や観光スポットが充実し、…
いつもはサッカー関係者へのインタビュー記事を寄稿してくれる森雅史さんによるグルメレポがこちらです。生まれ故郷の佐賀県有田町にある名店を紹介してくれました。ミシュランガイドにも掲載の「八百和」さんは地元民でも気づかないような佇まいですが味は…
蛇口から直接グラスに酎ハイやサワーを注ぐスタイルが人気です。リーズナブルな値段も魅力の1つで、ここ数年ですっかり定着した感があります。飲み放題が1時間398円、ビールは生中190円、鶏皮串が70円という衝撃価格の居酒屋、その名も「ひねり蛇口ハイ 大衆…
東急池上線五反田駅に近接する飲食ビル「五反田ヒルズ」は、スナック、バー、居酒屋、小料理店など、40店舗の飲食店が軒を連ねる。予約2年半待ちの「食堂とだか」、五反田で30年以上営業している立ち食い寿司の名店「都々井」をはじめ、やたら店主のキャラが…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第32回はスポーツライターとしてなでしこジャパンをはじめとした様々なチーム・選手を取材し続ける松原渓さんにご登場いただきまし…
浅草といえば東京を代表する観光地！雷門前での写真撮影は定番中の定番ですね。国内や海外から多くの観光客が訪れる浅草は、美味しい食べ歩きグルメの宝庫でもあります。この記事の前半は街歩きしながらの食べ歩きです。雷門から浅草寺へと続く仲見世通りを…
フードデリバリーサービスはこの数年で一気に浸透しましたが、それでも今まで Uber Eats を使ったことがない、というユーザーの方も多いのではないでしょうか。なんとなく波に乗り遅れたとか、今さら初トライするのはちょっと怖いとか、理由は人それぞれ。そ…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第31回は2022年のJリーグ最優秀主審で、国際主審としても活躍した佐藤隆治さんにご登場いただきました。縁がなかったワールドカップ…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第30回は川崎フロンターレなどで活躍した森勇介さんにご登場いただきました。現役時代のプレーや引退後の指導者生活で学んだサッカ…
大阪で地元の人が胸を張って薦める本当においしいたこ焼きはどれか？という誰もが気になる疑問に答えるため、大阪出身のヨッピーさんが地元に凱旋。地元民に愛されてならない究極の大阪のたこ焼き店8店を御紹介します。一口にたこ焼きと言っても、お店によっ…
定番中華から高級食材に至るまで、横浜中華街で〈オーダー式食べ放題〉を楽しめるオススメの5店舗「皇朝」（横浜市中区山下町138-24）、「七福」（同139）、「萬源酒家」（同187-1）、「龍福飯店」（同146-2）、「萬金楼」（同149-3）における各店の特徴、違…
新大久保にある韓国料理専門店「テ～ハンミング」（東京都新宿区大久保1-12-27）では、とある特別なサムギョプサルが食べられるそうです。その特別なサムギョプサルとは、「セリ」を使ったサムギョプサル。韓国では地域を問わず日常的にたくさんの料理に使わ…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第29回は佐藤寿人さんに本コーナー二度目のご登場をいただきました。Jリーガーの人生にとって最も重要な局面のひとつである「昇格」…
朝からお酒飲みたい日もありますよね。そんな日にぜひ使ってほしい食堂を紹介します。場所は巣鴨。朝酒のメッカ、赤羽にも負けてない山手線北側の飲兵衛の街かもしれません。店の名前は「朝めし酒場 ナニコレ食堂」（東京都豊島区巣鴨4-27-10）。「楽しいか…
【PR】日本酒はなんとなく好きだけど、自分の好みの日本酒があるわけではない…みたいな方は多いと思います。そんな方にぜひオススメしたいのが「KAORIUM」というサービス。簡単に言うとAIでその人に合った日本酒をリコメンドしてくれるシステムなんですが、…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第28回はガンバ大阪のGKとして活躍し、日本代表経験もある東口順昭さんにご登場いただきました。GKとして頭角を現した過程を学生時…
『孤独のグルメ』原作者の久住昌之さんと、『酒場放浪記』のホスト吉田類さんが昼酒を飲みながら対談します。意外にもこの2人が対談するのはこれが初めて！舞台は銀座の名店「三州屋」さん。ひとり飯の巨匠とひとり酒の巨匠の対決は果たしてどんなものに？地…
冷凍食品は美味しくて便利ですが、温める必要があるので外で食べるのが難しいですよね。ニッスイから発売された「ふっくらごはんと豚肉生姜焼き」と「ふっくらごはんとデミグラスソースハンバーグ」を保冷バッグに入れて旅に出て、いきあたりばったりで電子…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第27回は鹿島アントラーズ、フランスリーグ、現在はガンバ大阪で活躍する昌子源さんにご登場いただきました。ロシアW杯ではレギュラ…
東京の大塚にある「東京なまめん なかざわ製麺」。栃木県にある製麺業者「中澤製麺が」が運営する直売所を紹介します。店内のショーケースには、既成麺・カスタム麺合わせ50種類が並びます。他にも30種類のスープやトッピングやスパイス、栃木県産の野菜など…
ほそいあやさんによる、最高のご当地酒場のレポートです。「ご当地酒場 長崎県五島列島 小値賀町」（東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビルB1）は東京メトロの日本橋駅直結。素材の持ち味をいかしたお料理はひとつひとつ丁寧に作られていて、料理を通…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第26回はJリーグ2代目新人王で元日本代表の田坂和昭さんにご登場いただきました。人と違う見た目と向き合いながら日本代表まで上り…
チェーン店をはじめとして数多くの飲食店では、店名と同じ名前のメニューがあるお店が少なくありません。そのものズバリな名前の理由は、店のプライドがこめられたとっておきのメニューであるからでしょう。ユーザーの我々から考えても、注文に迷ったときに…
フミコフミオさんが営業職を25年も続けてこられたのは、外回りや出張の際に訪れた街の名店でランチを食べられてきたからだそうです。良いお店を発見した喜びは、契約を取れたときの喜びに匹敵する、とも。ランチが本業に活力をもたらしていたのかもしれませ…
馬刺しは1人前290円、ラム串は190円！馬肉と羊肉をリーズナブルに楽しめるお店「𩣆（ばち）巣鴨」を紹介します。普段使いできる価格帯で馬肉と羊肉を提供する居酒屋をオープンしたオーナーの二木博さんのアツい思いがまず素晴らしいのですが、実はこの二木さ…
7月29日の「筋肉の日」に、この日にぴったりのイベントが東京・汐留で開催されました。それは「マッチョと考える、ブロッコリー＆鶏胸肉ランチ」。昨今高タンパクの象徴として筋トレ民だけでなく一般人も意識して摂取する傾向にある、鶏むね肉とブロッコリー…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第25回はMr.エスパルスとして清水エスパルスを長年支えた澤登正朗さんにご登場いただきました。現在は清水エスパルスユース監督を務…
九州の方が慣れ親しんでいるアイス、竹下製菓の「ブラックモンブラン」。最近では関東でも買い求められるようになり、歓喜した方も多いのではないでしょうか。ちなみに竹下製菓のお膝元である佐賀県佐賀市には、竹下製菓の関連企業が手がける洋食ダイニング…
三軒茶屋駅から歩いて4分のところに2021年2月オープンした酒場「安旨ちゃん おしどり」（東京都世田谷区太子堂4-30-29 内田ビル2F）を紹介します。名前の通りのおしどり夫婦が営むお店で、看板にも明記されている「ほぼ三九〇円の店」というコンセプト通り、…
ステーキ屋さんの主役といえば何と言っても「肉」ですが、そんなステレオタイプを覆すような「野菜が主役」なステーキ屋さんが2021年11月駒沢大学駅近くに開店しました。その名も「野菜山（ベジ山）＆ステーキ」（東京都世田谷区駒沢3-14-1）で、あの有名店…
一時期は食べることができなかったユッケですが、現在では保健所の厳しい検査をクリアした店舗でのみ、生肉の提供が可能になっています。生肉の提供が可能な店舗では、ユッケはもちろん、ドレスのような生肉をまとった肉寿司などの生肉メニューが充実！こち…
昭和49年創業、横浜・石川町にある純喫茶の名店「モデル」（神奈川県横浜市中区吉浜町1-7 房州ビル1F）を紹介します。レトロな雰囲気で多くのファンが足を運びますが、横浜が地元でも実は知らない人も多いのではないでしょうか。昭和そのものの内観と、値段…
焼肉店では必ず人気メニューとして挙げられる「牛タン」。ちょうどいい焼き加減の薄切り牛タンにさっぱりしたレモンが食欲をそそるタン塩や、専門の職人さんが手焼きした厚切り牛タンを麦ごはんでいただく、仙台発祥の牛タン焼きなど、食べ方はいろいろです…
世田谷区池尻にある焼き鳥「山正」（東京都世田谷区池尻3-2-4）は2021年にオープン。実は2008年に店主が他界し閉店を余儀なくされた店舗を、地元で生まれ育った仲間たちが子供の頃から練れ親しんだ味を思い出し、復活させたという経緯があります。ニューヨー…
自宅で美味しいたこ焼きを作るレシピ・コツを紹介します。市販のたこ焼き粉を使ってたこ焼きを作る際、裏面のレシピに従って生地を作ると思いますが、そこに少しアレンジを加えると、味も食感もグッと良くなるのです。ポイントは粉に対して水多め、さらに水…
佐賀県佐賀市にある「アニバーサリー」（佐賀県佐賀市呉服元町3-7）さんを紹介します。「佐賀市の飲み屋街に、夜だけしか営業しないフルーツパフェの名店がある」「あの店のパフェは別格。他では食べられないと思う」「シメパフェの元祖は佐賀にあり！ …たぶ…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第24回は東福岡高校の司令塔として高校選手権で大きな注目を集め、Jリーグでも様々なクラブで活躍した宮原裕司さんにご登場いただき…
ヴィレッジヴァンガード、通称「ビレバン」と言えばサブカルの代名詞とも言える存在ですが、「ヴィレッジヴァンガードダイナー」として激ウマのハンバーガーを提供し、さらにはベルギーを代表するビールの一つ「ヒューガルデン」の飲み放題プランもやってる…
神田駅東口にある「北京料理 東園」（東京都千代田区鍛冶町2-9-5）をご紹介します。歴史のある店構えは、いわゆる町中華や、最近街中でよく見かける大陸系中華とは異なった佇まい。普段づかいでも特別なときでも重宝しそうな「ちょうど良い中華」だと思って…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第23回は鹿島アントラーズの守備を長年支え、日本代表、サガン鳥栖、ロアッソ熊本、南葛SCでも活躍した青木剛さんにご登場いただき…
2月1日に大手町にオープンした「ゼロツーナシカンダールトーキョー」（東京都千代田区大手町1-9フィナンシャルシティ グランキューブ）は、日本初のナシカンダール専門店。ナシカンダールとはインドからマレーシアに移民したムスリムが始めた「天秤棒で担い…
一人で外食や飲食店に行く割合は以前より増えましたが、その中で「鍋」を食べる機会は減ったかもしれません。お一人様向け鍋もいろいろと今ではありますが、品川にある「10ZEN」（東京都港区高輪3-25-29 ニホンドウ漢方ミュージアム1F）さんでは、いろんなお…
渋谷にあるパスタの行列店「ホームズパスタ」（東京都渋谷区宇田川町13-16 国際ビル 3F）。開店前から長い行列ができるパスタ専門店ですが、看板メニューの名前が「絶望」。イタリアをはじめ、世界各地で「絶望」という名のパスタは多くありますが、ホームズ…
れんこんの料理といえば何を想像されますか？炒めても揚げても焼いても煮ても和えても良し、あるいは姿を隠してシュウマイやハンバーグに混ぜても良し…万能選手のレンコンですが、ついつい定番のきんぴらを作って終了となったりします。この記事はレンコン掘…
サッカージャーナリスト・森雅史がお送りする「ごはん、ときどきサッカー」は、サッカー関係者の人生をテーマにしています。第22回はJリーグ審判デベロップメントシニアマネージャーの肩書を持つ扇谷健司さんにご登場いただきました。現在はJリーグの審判を…
日本橋室町の一角にある「レストラン桂」（東京都中央区日本橋室町1-13-7）。いかにも街の洋食屋然としていますが、扉をくぐるとそこはちょっとした異世界です。正統派レストランのたたずまいながらも、奥の酒棚にはウイスキーや焼酎のボトルキープがすらり…
大人も子どもも大好きなメニューのひとつがハンバーグ。日本全国に多くの人気店がありますが、中でも激戦区と言えば渋谷です。渋谷にはオールドスタイルの洋食店や老舗のカフェはもちろん、ハンバーグ専門店や、焼きたてがいただけるニュータイプのハンバー…
聞いたことのないメニューに遭遇した時、迷わずオーダー。ハズレももちろんあるでしょうが、当たった時の喜びは格別です。多くの人にとって珍しいメニューであろう、韓国の「ブラッチョンゴル鍋」を頼んでみたらこれが大当たり。以来、千葉県船橋市にある韓…
スイッチの切替や午後への活力という意味で、ランチタイムはどんな人にとっても貴重な存在です。在宅勤務でライフスタイルが変わり、ランチにかける金額は自炊やウーバーイーツの利用によって大きく価格帯が広がったのではないでしょうか。一方、外食として…
港町横浜と言えば、ナポリタンをはじめ独自の洋食文化が根づいている街。もちろんオムレツ～オムライスも数多くの人気店が並んでいます。この記事では横浜駅～みなとみらい～桜木町周辺の人気店から5軒セレクト。「キッチンパレット」「キッチン ジョーズ シ…
