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みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

牛脂で揚げたカツがこんなに美味しいとは!神戸の名店「洋食屋双平」の重ね揚げが素晴らしすぎる

神戸南京町の中華街にある「洋食屋双平」は牛脂を使った揚げ物で有名なお店です。ラードを使った揚げ物と比べ、胃にもたれない、冷えてもベタッとしない、へたらないという特徴があります。牛脂を使ってあげたエビフライやカキフライ、さらにミンチとロース…

おふくろの味を守る食堂で発見した衝撃メニュー「トンカツちゃんぽん」が想像以上に美味しかった件

鹿児島県には他県に誇る名物がたくさんありますが、「トンカツちゃんぽん」という料理は全国でも珍しいのではないでしょうか?「トンカツちゃんぽん」が食べられるお店「福島食堂」は、鹿児島県伊佐市にあり、パッと見はごく普通の町の食堂。しかし、メニュ…

新橋で500円立ち食い生パスタ!提供スピード数分「瓶」の爆速ランチは新橋民の強い味方

サラリーマンの聖地、新橋でオススメのランチを紹介します!お得なお店は数多くありますが、もっちもちの生パスタをランチで500円でいただけちゃうお店は今日紹介する「立ち飲みワイン酒場 瓶(ボトル)」のほかにはあまりないかもしれません。こちらのお店…

【保存版】渋谷でランチならここだ! みんなのごはん的渋谷最強ランチ記事まとめ【オールジャンル】

「渋谷のランチ」をテーマにみんなのごはんで過去に取り上げてきたお店の中から、特に評判のよかった記事を12本ほどお届けしたいと思います。12本の記事は洋食から焼肉、パスタに魚とオールジャンル。エリアも北はNHKから南は並木橋方面まで、西は神泉から東…

6時間煮込んだホロホロチキンの存在感がハンパない!博多でカレーを食べるなら「スパイス」は絶対外せない

どの街にもカレーの名店はありますが、今回は博多で絶対外せないカレーの名店をご紹介します。このお店の「若鶏煮込みカレー」は博多に来たら一度は食べていただきたい絶品のカレーなのです。常時15~16種類ものスパイスをブレンドして作られているルーと、6…

水餃子・味付け玉子が食べ放題!本格激辛四川料理店なのに新宿「天府舫」のランチがお得すぎて素晴らしい

新宿で激辛中華料理をいただけるランチを探しているなら、「天府舫(テンフーファン)」はいかがでしょうか。こちらのお店、本格激辛四川料理・中華料理なのに、ランチはなんと水餃子と味付け玉子が食べ放題。人気のメニューは汁なし担々麺や麻婆豆腐です。…

旨味爆発の牛かつにド迫力の豪快牛炙り丼!肉好きが泣いて喜ぶ難波「日本橋富士」のよくばりWセットがスゴい

大阪で牛かつを語るのなら「このお店を外すわけにはいかない」というお店が、今回紹介する難波の「日本橋富士」です。こちらの牛かつは、レアに仕上がった厚みのある牛かつで、肉の甘みが際立った絶品の仕上がりです。肉好きな方はぜひ「よくばりWセット」を…

冒険家・植村直己と山に登ったマスターの半生が波乱万丈すぎた!東京・四ツ谷の山小屋酒場「羅無櫓(らむろ)」

東京・四ツ谷の飲み屋街、荒木町には、老舗の酒場「山小屋酒場 羅無櫓(らむろ)」があります。こちらのご主人・末松誠さんは、日本で初めてエベレストに登った人物である植村直己さんの大学の後輩。今回は植村直己さんのお話も伺いつつ、ご主人の波乱万丈な…

これが卸業者直営店の実力か!亀戸の豚カツ「萬清」はロースもカツサンドもとんでもない破壊力だ

東京の東側、江東区亀戸は美味しいものに溢れたグルメエリアです。ランチも目移りするほどで、名物もたくさん。そんな中、卸業者の直営店でボリューム満点の豚カツとカツサンドで有名なのが、「萬清」です。厚さ3センチ超の「横綱ロース」はうっすらとピンク…

今年はイカが不漁だそうなんだけど新宿いかセンターはそんなこと関係なく超楽しい

下北沢ふしぎ指圧・斎藤充博さんの連載です。今回は新年会にぴったりの居酒屋「新宿イカセンター」を紹介。なんでも今年はイカが不漁だそうなんですが、ここに来ればそんなことは関係なく、高級イカのアオリイカはじめ様々なイカや海鮮を楽しめます。タルタ…

【予想外】新橋「花一」で1.5kgのカツカレーに挑戦したら、あまりに美味しすぎてあっさり完食してしまった【フクちゃんが行く!メガ盛りグルメ紀行 vol.14】

「みんなのごはん」が誇るメガ盛り戦士こと「フクちゃん」が、今回は約1.5kgのロースカツカレーにチャレンジしてきました。闘いの舞台となるのは新橋の「カレー屋 花一」。安くて美味しいカレーを食べられるとあって、お昼には行列ができます。フクちゃんは…

餃子の隠し味はA5ランクの神戸ビーフ!神戸・中華街「元祖ぎょうざ苑」のこだわりまくりな味噌だれ餃子に感動した

神戸の中華街南京町にある「元祖ぎょうざ苑」は、行列店として非常に有名です。その製造工程は、さすがと言わざるをえないこだわりと発想があります。例を挙げると餃子の餡にニンニクは入れない、ラー油は置かない・・・といった、一般的な餃子とは一線を画…

プロが作った燻製、レベルがハンパねえよ…!新宿「燻煙」が全メニュー燻製でガチ天国だった件

みんな大好きなメニューと言えば「燻製」です。作り方を学んで、自宅で楽しんでいる人も多いのでは?そしてもう燻製機が押入れの隅で眠っている人も多いのでは?そんな方は新宿にある燻製料理専門店「燻煙」に行って、プロの手による燻製を楽しんではいかが…

年末年始の疲弊した胃腸にしみじみ美味い!新橋「鹿火矢」のお茶漬けはランチにも飲みの〆にもぴったり

年末年始の飲みすぎ食べ過ぎで疲弊した胃腸にほっこり優しいメニューと言えば七草粥ですが、本日は先行してお茶漬けの人気店を紹介いたします。新橋にある「鹿火矢」(かびや)のお茶漬けはランチにも飲み会の〆にもぴったり!食欲がないときにもサラサラ食…

日本一行列する生ビール専門店のマスターが教える「家でもできる激ウマなビールの飲み方」を絶対に試すべき

季節問わず自宅でビールを飲む機会は多いと思いますが、「手軽にもっとビールを美味しく飲む工夫をしてみたい!」と思った事はありませんか?広島市にある「ビールスタンド重富」のマスターに美味しく飲む工夫をお聞きしました。ちなみに、こちらのお店は生…

FC東京に骨を埋めるつもりだったけど…茂庭照幸を変えた傷心の戦力外通告

今回は日本代表としてW杯出場経験を持ち、現在はセレッソ大阪に所属する茂庭照幸選手にお話をうかがいました。ユース時代にJリーグデビューし、五輪代表、日本代表と着実にステップアップしたキャリアの裏にあったエピソードや、セレッソ大阪に移籍後、大阪…

浅草の老舗喫茶店「デンキヤホール」でオムマキとゆであずきを食べてきた【東京別視点ガイド ぐるなび支店】

初詣でごった返す浅草寺や仲見世。その喧騒から少し離れたところにある老舗の喫茶店「デンキヤホール」で人気の「オムマキ」や「ゆであずき」をいただくのはいかがでしょうか。朝は9時から夜は21時までの営業でナポリタンやカレーなどの定番メニューも美味し…

湘南名物・超重量級の「バラ丼」に込められた夫婦愛を確認してきました。【フミコフミオの夫婦前菜第25回・無職編】

めでたく会社を辞めたフミコフミオさん。慢性的に不足しているソウルを摂取するために湘南名物のバラ丼を食べに行きました。湘南名物と言うとお菓子や軽食だったら詰め合わせの「アラカルト7」や、「茅ヶ崎メンチ」が有名ですが「バラ丼」とは一体どんな丼な…

中華30種・時間無制限・1,000円食べ放題!池袋「台北夜市」のランチのお得感がハンパない

池袋のランチで中華食べ放題のお得なお店を紹介します。税抜き1,000円で時間無制限の中華30種食べ放題ランチが楽しめるのは東口から5分のところにある「台北夜市」です。ランチでも美味しい料理を食べたい、でもランチはリーズナブルにお金をそこまでかけた…

中毒性に満ちたルーが凄い!三宮「サトナカ」のこだわり抜いたチキンカレーはリピート不可避な驚異の一杯

神戸・三宮にある「サトナカ」はこじんまりとしたお店ながら大量の中毒者がリピーターとして押し寄せ、連日行列ができるお店です。カレーメニューは「チキンカレー」一本のみという潔さ、ルー、ターメリックライス、鶏肉などのパーツはすべてこだわり抜いた…

【ピロシキ】サンタの代わりに「極寒おじさん」?ロシアのクリスマス事情を調べてきた

大統領が来日したり、アニメ「ユーリ!!! on ICE」が大人気になったりと話題に上ることが多い国、ロシア。街はクリスマスムード一色ですが、そういえばロシアのクリスマスって、どんな感じなのでしょうか?過ごし方は?ケーキは?お菓子は?食べ物は?プレゼン…

肉800gってマジか…!秋葉原「肉汁麺ススム」で1kg超えのラーメンに挑戦してきた話【フクちゃんが行く!メガ盛りグルメ紀行!vol.13】

「みんなのごはん」が誇るメガ盛り戦士こと「フクちゃん」が1年8カ月ぶりに復活です!フクちゃんのメガ盛りグルメ紀行の13回目は、秋葉原の「肉汁麺ススム」。肉800g+麺200gという1kg超のメガ盛りな「肉汁麺」をフクちゃんは食べきることができるのか・・・…

圧倒的タワー盛り!博多「海輪亭」の海鮮丼が凄まじすぎて、もうメガ盛りとかそんな次元ではない気がしてきた

福岡県の博多駅から車でおよそ10分程度のところにある「海輪亭」では、思わず目を疑うような規格外の海鮮丼を食べることができます。今回ご紹介する「特上海鮮丼」は、1800円という値段でありながら、上半身がほぼ隠れてしまうほどの圧倒的なタワー盛りで、…

鹿児島の裏路地に謎のお店が!水曜日だけ忽然と現れる立ち食い沖縄そば店「ホンダ食品」がスゴい

鹿児島市の裏路地に、水曜日だけ姿を現す謎のお店「ホンダ食品」があります。実はこのお店、鹿児島市南部の谷山や北部の吉野、姶良市などのラーメン店に卸す製麺所で、工場の定休日である水曜日のランチタイムだけ、軒先が立ち食い沖縄そば店になるのです。…

日本のカツ丼のルーツがこれだ!カツが好きなら早稲田「奏す庵」のサックサクのソースカツ丼を絶対に食べるべき

一般にカツ丼と言えば卵でとじられているものが一般的ですが、福井をはじめとして日本各地に「カツ丼と言えばソースカツ丼」という地域があります。長野や福島、群馬の桐生などが有名ですね。これは実は一説には東京・早稲田のあるお店が発端で、各地にソー…

「ジャスティス」と呼ばれて…日本サッカー初のプロ主審・岡田正義が泣いた日

今回は日本初のプロ主審としてワールドカップにも出場経験を持つ岡田正義氏が登場。大学在学中より審判の道へ入った岡田氏は、2002年にプロ主審となりますが、Jリーグがスタートしたころは、笛を吹くのに有給休暇を使いながら休みをやりくりし、何とかピッチ…

栃木県民が大好きな「ステーキ宮」! 東京唯一の支店に行ってきた

「ステーキの宮」をご存知でしょうか?かつては栃木県に本社があったステーキハウスで、栃木県民のソウルフード、と言ってもいい存在です。ニンニクやたまねぎが入ったオリジナルの「宮のたれ」をかけていただくのがたまらなく美味しいのだそうです。お祝い…

濃厚ドロ系スープの圧倒的な旨味!「優雅」の背脂坦々チャーシューはやみつき不可避な珠玉の一杯だ

新潟県にはさまざまなラーメンが存在しますが、近年、いわゆる「ドロ系」と言われる濃厚スープのラーメンで注目を集める店が出現しました。新潟県西区の「優雅」というお店です。中でも「背脂坦々チャーシュー」は、クリーミーでドロドロのスープと多加水麺…

海外の危険地帯では何を食べているのか?人気ジャーナリストに訊く「危険地帯メシ」【中川淳一郎の「今も飲んでいます」第11回】

編集者の中川淳一郎さんの連載「今も飲んでいます」、お久しぶりの登場です。今回のテーマは「世界の危険地帯のメシ」。『孤独のグルメ』にも登場したアフガニスタン料理店「キャラヴァンサライ包」を舞台に、人気ジャーナリストの丸山ゴンザレスさんにたっ…

穴子2本をたっぷり使った「煮あなご丼」がスゴい!博多「よりあい処つしま」で対馬の名物を堪能してきた

対馬といえば穴子が名産品として有名ですが、実は対馬まで行かなくても博多でその穴子を堪能することができます。今回ご紹介する「よりあい処つしま」は、博多にある対馬のアンテナショップなのですが、穴子を始めとした対馬の名物をいただくこともできるの…

鶏ガラスープの旨味がハンパない!奄美大島の名物「鶏飯」が想像以上に美味しかった

奄美大島の名物「鶏飯」は、もともとは薩摩藩の役人をもてなすために作られた料理であると伝えられていますが、現在は奄美大島まで行かなくても鹿児島市内で食べることができます。今回紹介する「花ん華」では、コラーゲンたっぷりのスープに鶏肉や具を乗せ…

箸を入れたら卵がとろり〜ん!秋葉原「さま田」の「とろとろ玉子の角煮かつ丼」が唯一無二のすごいかつ丼だった【東京別視点ガイド ぐるなび支店】

松澤茂信さんによる、東京別視点ガイド・ぐるなび支店です。今回は秋葉原にある「炉端バルさま田」の「とろとろ玉子の角煮かつ丼」を取り上げます。秋葉原でカツ丼屋さんというと銀座に本店がある「梅林」が上げられますが、本日紹介するのは、夜は炉端バル…

銀座で高級割烹ならランチが最高!1,000円で本気のまぐろ丼がいただけちゃう「銀座大野」に水・木は並んででも行くべし

「銀座で割烹」なんて聞くと、それだけでめちゃくちゃお値段が高そうな響きがあります。そもそも銀座で本格的な和食を食べるお店なんて、敷居が高そうなイメージです。しかし、「銀座大野」さんでは夜は高級割烹なのにもかかわらず、ランチ(水・木限定)で…

チキンカツ×カレー、最高かよ…!恵比寿「鶏梵梵」の鳥ランチはカレーも親子丼も未体験のウマさ

恵比寿でいただく、焼き鳥やさんの極上チキンランチをご紹介します!恵比寿でやきとりと言えばワインにも合わせられて個室があって、おしゃれでデートにも使えて…といったお店が重宝がられ「田崎」や「松本」「きりん」といったお店が人気ですが、ランチとな…

鍋からコクと旨みが溢れそう!麻布十番「山本牛臓」の赤ちり鍋が美味しすぎるので心からこの冬食べてほしい

麻布十番でおいしい韓国料理がいただけるお店といいますと、タッカルクッスが有名な「シモン」、サムゲタン専門店の「グレイス」に加え「鳳仙花」や「とんとんびょうし」なども挙げられます。「チーズホットタッカルビ」で有名な「山本牛臓」が今回の舞台で…

丸亀名物「骨付鳥」が浅草でも食べられる!浅草「一之亀」で食べた親どりとひなどりの旨味にガチで感動した

丸亀発祥の香川名物「骨付鳥」をご存知でしょうか?丸亀・高松をはじめ香川県民に愛される、うどんと並ぶソウルフードです。「親鳥」と「ひな鳥」の2種類があり、歯ごたえと旨味の違いがたっぷりと楽しめる一品で、関東では最近では横浜の「一鶴」でしか食べ…

現地感満載すぎるだろ!亀戸の安ウマ中華「東京大排档」が日本人向けにリニューアルしたら異国感がなぜか増してしまった件

知る人ぞ知る食べ放題好きの間で有名な亀戸の「九龍城」を紹介します。こちらのお店は2016年10月にリニューアルして今の店名になりました。今までは「東京大排档」という店名でしたが気になるメニューはコスパとボリュームそのままで期待に応えるサービスは…

すべて手作りの激ウマ惣菜が素晴らしい!新潟の産地直売所にDIY精神あふれるお惣菜屋さんがあった

新潟市東区の産地直売所「百笑市場 春夏秋冬」では、野菜などの直売だけでなく、美味しいお惣菜も売られています。お惣菜といえば量販店は半既製品を仕入れて仕上げるスタイルが一般的ですが、こちらのお惣菜はすべて手作り。日本のグルメ界にもDIY精神が根…

あのときは心が「無」だった…玉田圭司が振り返るジーコJAPAN最後のゴール

今回は2006年と2010年のW杯に出場した玉田圭司さんにご登場いただきました。日本代表に敗退の色が濃くなった2006年W杯ブラジル戦。日本国民のわずかな希望となったスーパーゴールを振り返り、当時の代表チーム内部の様子についてもお話してくれました。また…

魚介7種てんこ盛り海鮮丼850円! 新宿の隠れた名店「魚河岸おに平」のランチが想像以上に安ウマで最高

新宿で美味しいランチをいただけるところは数多くありますが、築地直送の新鮮な魚介類をたっぷりといただけるお店はそう多くないかもしれません。新宿御苑前の「おに平新宿店」では末広町の本店と同じく築地直送の魚介類をてんこ盛りにした海鮮丼のランチが…

泡立つラーメンに驚愕!「麺作赤シャモジ」のとろ~り濃熟スープは泡系ラーメンの最高峰だ

新潟市には泡立つスープが話題のラーメン店があります。今回紹介する「麺作赤シャモジ」は、泡立つクリーミーなスープが濃厚で、独特の味わいを提供しています。また、スープだけでなく、自家製麺も熟練のスタッフにより室温、水温、湿度、分量などに、細心…

世界よ、これが三冷ホッピーだ! 恵比寿「たつや駅前店」発祥の黒ホッピーと日本一の焼き肝裏(やきとり)に酔いしれる

恵比寿でやきとりと言えばワインにも合わせられて個室があって、おしゃれでデートにも使えて…といったお店が重宝がられ「田崎」や「松本」「きりん」といったお店が人気です。しかし恵比寿でやきとりと言えば忘れてはならないのが「黒ホッピー発祥のお店」と…

味もボリュームもハンパない!渋谷を歩き回って「コスパ最強ランチ」のお店6軒ガチで食べ尽くしてきた

外でランチとなればせっかくならコスパが良くて美味しいお店でお腹いっぱいになりたいものです。飲食店が軒を連ねる渋谷でもそれは同じですよね。コスパの良いカフェやコスパの良いイタリアンなど魅力ですが、今回はフードファイターのMAX鈴木さんの力を借り…

油屋さんの揚げ物は次元が違う!京都「綾綺殿」のとんかつや唐揚げはいくらでも食べられそうで怖いくらい極上の一品

京都市にある「綾綺殿」は知る人ぞ知る揚げ物の聖地です。カフェとショップが一体となったお店は、歴史を感じる建造物でドラマなどのロケにも多数使われ、ちょっとした観光地にもなっています。実はこの「綾綺殿」、もともとは油屋さんでいまでもこのお店で…

【保存版】餃子はここまで進化した!変わりダネからご当地まで、いま食べておきたい進化系餃子まとめ

「餃子」を取り巻く環境はここ数年で革命的に進化しました。男子のスタミナ食としてランチやディナーのサイドメニューだった時代から、いまや女子からの支持も取り込んだ斬新な餃子が次々と出現しています。チーズ入り、カレー味、アボカド入りなど、バラエ…

新宿で本格タイ料理なら歌舞伎町の「バンタイ」が本気で毎日通えるくらいウマいので絶対行くべき

東京でタイ料理店は数多くあると思いますが1985年の創業で30年以上の歴史がある老舗タイ料理はまだ数は少ないと思います。そんな歴史を持つ老舗タイ料理店「バンタイ」が新宿歌舞伎町にありました。メニューは代表的なガパオやパッタイなどに加えて炒め物な…

プリッ&コリッな食感に濃厚な旨味!イカ王国・熱海が辿り着いた最終進化系「イカメンチ」はもっと評価されていい

静岡県熱海市の網代は古くからイカの水揚げが多い地域として有名でありました。あまりにもイカが獲れすぎるため、イカメニューが進化し、生まれたのが今回紹介する「イカメンチ」です。元祖網代イカメンチで有名な「磯料理 味里(みさと)」では、毎朝、網代…

池袋で洋食屋と言えばここだ!創業48年の老舗「キッチン チェック」はどれを食べてもぜっっったいに旨い名店

池袋と言えば大型商業施設内のレストランをはじめとして、数多くの飲食店が軒を連ねる激戦区ですが、長年生き残っている老舗にはやはり味が支持されているという理由を感じさせられます。池袋のランドマークのひとつ、ロサ会館にある創業48年の「キッチン チ…

京都錦市場へ行くなら足を運ぶべし! 京都人が本当は教えたくない絶品立ち食い寿司「英」

秋深まるこの時期、紅葉の京都は最高です。京都に行ったら訪れたい観光地といえば、京都府民の台所的存在の錦市場もその一つかもしれません。錦市場で新鮮な食材を眺めたあとは、絶品の立ち食い寿司はいかがでしょうか。こちらの本文では「さか井」と並ぶ人…

土日祝は1,296円で串揚げ食べ放題!新宿「串家物語」のランチがすさまじ過ぎてホントに何本でも食べられそう

サックサクの揚げたてをソースをつけてパクっ!串揚げ、美味しいですよね。新宿には「桂」や「立吉」「浪速屋」など多くの人気店があります。お任せで揚げてもらうのも良いですが、お安く、セルフで食べ放題ランチなんて良くないですか?西口ガード下にある…

                             
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