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ふきのとうのキッシュ データ提供:ユーザー投稿

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プレジールが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「プレジール」は東京メトロ東西線葛西駅環七通り東側口から徒歩3分。水・木・金の10:30~15:30が営業時間です。個性的なスイーツを食べさせてくれるお店として知られているカフェ。精神障害の人の作業所でもあります。店名と同じ名前のプレジールは、ナッツ好きにはたまらない一品。サクサクとしたメレンゲの食感もいいです。

    人気メニューの一つはふきのとうのキッシュ。カリカリに焼いたベーコンと、じっくり炒めたふきのとうが独特の味を出しています。ふきのとうの苦味がアクセントになっていて、ちょっと大人の味のキッシュです。ふきのとうをキッシュにするなんて発想が素晴らしいです。いつもは“和”の顔になっているふきのとうが、“洋”の顔になっているのも新鮮です。甘いキッシュばかりではなく、時にはこんな味のキッシュもお勧めです。

    シュークリームにあるクリームのとろとろさはこちらの店舗の真髄というところでしょう。なめらかで甘いクリームとやわらかいシューの皮。やさしい味のシュークリームです。スイーツの定番でもあるモンブランも一度食べたら忘れられない味。栗のうまみがしっかりとクリームに出ていて、モンブランのおいしさとはこういうことか、と思わせてくれる本格的な味です。濃厚ではありますが、後味がさっぱりしているのも魅力的です。

    サクサクとした食感がプレジールに負けていないスイーツがミルフィオフレーズ。こちらはパイ生地がサクサクとしているスイーツです。コクのあるカスタードクリームはほどよい甘さで、バターの風味も効いています。

    店内でいただくのもいいですが、お土産におススメなのが石窯バターカステラです。サイズもちょうどよいサイズで、箱に入れてもらうと立派なお土産になります。

    素材の味を生かして、さらにその味を際立たせたスイーツたちばかり。自然な味でありながら、しっかりとした味が口の中に広がり、もっと食べたくなる、そんなスイ
    ーツを味わうことのできるお店です。

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プレジールの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

プレジール

プレジール

電話番号
  • 03-3878-5435
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ東西線葛西駅環七通り東側口 徒歩2分
駐車場

席・設備

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

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