山口のグルメ･レストラン情報

４thウェーブコーヒー「ヴァーヴ」とは？

コーヒー好きであれば「コーヒーの4th wave…

全国七大やきとりの街で地鶏を味わう！

山口県長門市のブランド地鶏「長州黒かしわ」。仕入れ…

現役秘書のおすすめ手土産！栗スイーツ6選

おいしい旬の味覚があふれる、食欲の秋！ 秋の食材と…

肉愛好家が今注目する牧草牛の魅力に迫る！

A5ランク黒毛和牛から、赤身肉、エイジングビーフ、…

個性豊かすぎ！13種類の玉子かけごはん

趣向を凝らした創作「玉子かけごはん」が、なんと13…

熟成肉の次は薪焼き肉！？肉食派の新聖地へ

肉の楽しみ方はより豪快に。TACUBO流ビステッカ…

夏はバカ売れ！カバ印のアイスキャンディー

夏は1日に千本売れる！かわいいカバのロゴに癒される…

須佐男命いかの甘さと弾力に心を奪われる

その名も「須佐男命（すさみこと）いか」――。神々し…

唐戸市場で超新鮮な魚介を味わい尽くそう！

山口県下関市の「唐戸（からと）市場」では、超新鮮な…

白あん×ウニ！？磯の香り漂う“うに饅頭”