鹿児島のグルメ・レストラン情報

鹿児島を代表するグルメと言えばなんといっても地鶏!日本固有種の「薩摩鶏」をルーツとした「さつま若しゃも」「さつま地鶏」「黒さつま鶏」が有名です。こうした地鶏と同じく、人気のブランド肉といえば「かごしま黒豚」。鹿児島黒豚の代表格です。また、鹿児島といえば焼酎の製造が盛んですが、生産量が少なく、全国に流通しないような希少価値の高い焼酎も多く存在します。鹿児島の居酒屋に立ち寄った際は、地元でしか味わえない地域限定の焼酎を思う存分に味わいたいですね。

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