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◆十四代 純米吟醸 中取り純吟 備前雄町
使用箇所 個室の床
新鮮素材の逸品料理
◆十四代 純米大吟醸 七垂二十貫
◆十四代 特別純米吟醸酒 吟撰 吟醸
木のぬくもりを感じながら 美味しいお料理をご堪能下さい
使用箇所 個室の壁
◆十四代 大吟醸 極上諸白
◆十四代 純米吟醸 中取り純吟 播州愛山
使用箇所 床
◆十四代 純米吟醸 龍の落とし子
◆十四代 特別本醸造 本丸
4名様の半個室
使用箇所 腰壁・ベンチシート座面・カウンター天板等
食材はもちろん内装にもこだわる
※画像はイメージです。
生ウニ、イクラ、キャビアの こぼれ小丼は特におすすめ
席のみ予約(滞在時間2時間)
お料理について
お刺身三種盛り合わせ
十四代は特別な契約により、季節の限定酒もご堪能いただけます!
入手困難なプレミアム地酒は1杯から楽しめ、飲み比べも可能
◆十四代 大吟醸 龍の落とし子
◆十四代 純米吟醸 槽垂れ原酒
青森から空輸する厳選素材の逸品料理
清らかな空気の空間から始まり、視覚で器や料理を愉しみ、お食事の味を楽しんでいただく。全てが一体となり極上の時間が形成されてゆきます。
個室の床と壁は、日本の伝統技術である本三和土(たたき)と土壁で施工した、呼吸する自然の土間です。先人達の叡智を是非体験してください。
お肉とお酒のマリアージュをお楽しみください。 板長の地元青森から空輸した新鮮素材の逸品料理を ご堪能下さい。
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