HAMBURG LABOが紹介されたメディア情報
- ぐるなびレポート
「HAMBURG LABO」は阪急電鉄烏丸駅の26(阪急)出口を出て大宮駅方面に直進し徒歩約4分、西洞院通を左折すると左手に見えるハンバーグ専門店です。また京都市営の四条駅や大宮駅からも徒歩5分程度という好条件な立地にある店舗ということでも、ロケーションに恵まれているといえるでしょう。外観はどこか高級料理店を思わせるライトアップされたディスプレイが印象的なシックなデザインで、お店に入る前から高揚感を与えてくれる雰囲気です。
店内に入ると清潔感あふれるシンプルながらも計算されたモダンな内装で、全体的にオシャレな印象を受けます。一人で静かに食事を楽しみたいときにもOKで、デートで利用するのにもピッタリな粋な空間作りが演出されています。人気のメニューはポーク100%のハンバーグと牛サイコロステーの絶妙なコンビネーションのペアsetでしょう。
ハンバーグ専門店ということでお肉の焼き加減が選べるのですが、何とも言えない口どけがたまらない「レア」は絶妙な焼き加減です。ペアsetについてくるサラダもとても新鮮で、さらに一品サイドメニューが出てくるのが嬉しいところです。好みに合わせてご飯+味噌汁かパン+スープが選べるのも良心的です。
また女性客に特に人気なのが、コラーゲンたっぷりの京都ポークハンバーグです。ソースも数種類の中から選ぶことができ、贅沢な肉汁の中にもどこかサッパリとしたヘルシー感がバランスよく溶け合っている絶品メニューです。誰でも無性にハンバーグが食べたくなるときがありますが、こういったハンバーグ専門店を知っているだけで、日常の中にウキウキとした楽しみが増えること間違いなしでしょう。ライスのおかわりも自由だそうで、ガッツリ食事を堪能したい男性も、女子会などでオシャレにお肉を食べたい女性にもピッタリなセンスの良いお店です。店内のインテリアや照明も素敵なので、デートで活用するのにもうってつけではないでしょうか。 -
テレビ
「せやねん！」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
こだわりのハンバーグをはじめとした鉄板料理を扱うお店です。 あつあつハンバーグランチがいただけるスポットを特集したコーナーで紹介されました。
