【グジづくしコース】細造り、グジの若狭焼き、グジ鍋など ≪全8品≫
14,300円/ 1名様
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高級魚を心ゆくまで味わっていただくため、「ぐじ三昧コース」に仕立てました。
いかにすればこのぐじの「うまさ」をより引き立てお客様にお伝えできるか試行錯誤の末のお献立でございます。
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品数 | 全8品 | 受付人数 | 1名様~4名様 |
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来店可能時間 | 11:30~13:30 , 17:00~19:30 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 通年 | ||
予約期限 | 1日前の20時までにご予約ください | ||
利用条件 | - | ||
利用シーン | 接待・ビジネス、夫婦二人で、旬の味をたのしむ |
・前菜
・若狭ぐじの糸造りポン酢
・ぐじのかぶら蒸し
・ぐじの若狭焼き
・ぐじのみじん粉揚げ
・若狭ぐじ特製出汁小鍋
・ぐじの小袖寿司
・デザート小豆のムース
※ぐじの若狭焼きに「ぐじの頭焼き」片身を追加は1,100円(税込)で可能です
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