【飛騨牛しゃぶしゃぶコース】天然鮮魚の造り、A5飛騨牛朴葉焼、飛騨牛しゃぶしゃぶ
8,800円/ 1名様
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料理長が飛騨高山で選び抜いた業者から直接入荷される、上質な飛騨牛を使用した会席コース。透き通った出汁にたっぷりと飛騨葱を入れ、軽く火を通した飛騨牛で葱を包み、自家製のクルミだれとポン酢でお召し上がり下さい。
直送で届く三浦半島三崎港の天然鮮魚、旬の食材を使用した逸品から〆お食事まで、しっかりとしたボリュームのある内容となっております。
予約・ご来店で人数×200ポイント が貯まる!
品数 | 全7品 | 受付人数 | 2名様~20名様 |
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来店可能時間 | 17:30~23:00 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 通年 | ||
予約期限 | 当日予約OK(17時までにご予約ください) | ||
利用条件 | - | ||
利用シーン | 宴会・パーティー |
~5月のお品書き~
(コース内容 全7品)
【先附】
・本日の逸品
【向附】
・三浦三崎港の天然鮮魚の三種盛り
【焼物】
・A5飛騨牛朴葉味噌焼
【揚物】
・鯛松の実揚げ 蕗の薹
【鍋物】
・飛騨牛と飛騨葱しゃぶしゃぶ鍋
飛騨牛 飛騨葱 万能葱 分葱
ポン酢 特製胡桃だれ
【食事】
・雑炊又はうどん
【甘味】
・季節の甘味
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
※コースにおける当日キャンセル以外のキャンセル料はいただいておりません。
当日キャンセルはお食事代金総額分(飲み放題含む)100%の代金を頂戴しております。
予約・コース内容に関する注意事項
特にありません
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