ランチ【お顔合わせや記念日にも最適】特別な会食に・・・お昼の会席料理『わくら』

7,000円/ 1名様

■リクエスト予約

加賀能登の素材や郷土料理などご堪能いただける、料理長おすすめの会席料理です。個室もございますので、特別な会食にも最適です。

予約・ご来店で人数×200ポイントが貯まる！

品数	全8品	受付人数	2名様～
来店可能時間	11:00～14:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	2日前の20時までにご予約ください
利用条件	ランチタイムは1日前までのご予約にて承っております。
利用シーン	誕生日・記念日、結納・顔合わせ

コース内容全8品

■一品目：先　付■
金時草と真蛸の梅肉あえ
　加賀太胡瓜　蓴菜　長芋　

新緑アスパラ豆富
　蟹　いくら　バラフ
　　コンソメゼリー

■二品目：椀　物■
蓬真丈
　貝柱　筍　椎茸　
　源平吹き流し　口、木の芽

■三品目：お造り■
鯛　本鮪　かんぱち

■四品目：焼　物■
鯛かしわ葉焼き
　能登岩水雲　鯛の子袱紗
　筍木の芽和え　山桃
　ヤングコーン土佐煮　
　能登の干口子

■五品目：煮　物■
加賀郷土料理
　【鴨の治部煮】
　加賀の生麩、加賀野菜等　

■六品目：揚　物■
蛍烏賊磯辺揚げ
　穴子香煎揚げ
　コーンクリーム霰揚げ
　　五郎島金時芋　新茶の葉

■七品目：御食事■
（御　飯）石川県産こしひかり
（留　椀）金沢の味噌仕立て
（香の物）加賀の漬物

■八品目：デザート■
能登ミルクで作った
　　黒胡麻のジェラート
　

※料理は仕入れ状況に応じて変更いたします