ランチ【お顔合わせや記念日にも最適】特別な会食に・・・お昼の会席料理『わくら』
- ■リクエスト予約
- 誕生日・記念日
- 結納・顔合わせ
加賀能登の素材や郷土料理などご堪能いただける、料理長おすすめの会席料理です。個室もございますので、特別な会食にも最適です。
- コース内容(全8品)
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- ■一品目:先 付■
金時草と桜海老の新玉葱マリネ
北陸産滑子 長芋 セルフィーユ
うぐいす豆富
白魚 いくら バラフ
コンソメゼリー
■二品目:椀 物■
あおさと小柱の真丈
筍 椎茸 花弁人参
口、木の芽
■三品目:お造り■
鯛 本鮪 かんぱち
■四品目:焼 物■
さわら桜香味噌焼き
能登岩水雲
筍木の芽和え 独活金平
鯛の子袱紗 空豆
能登の干口子
■五品目:煮 物■
加賀郷土料理
【鴨の治部煮】
加賀の生麩、加賀野菜等
■六品目:揚 物■
蛍烏賊磯辺揚げ
穴子香煎揚げ
雪の下人参の葛餅
五郎島金時芋 菜種
■七品目:御食事■
(御 飯)石川県産こしひかり
(留 椀)金沢の味噌仕立て
(香の物)加賀の漬物
■八品目:デザート■
能登ミルクで作った
赤崎苺のジェラート
※料理は仕入れ状況に応じて変更いたします
- ■一品目:先 付■
- 受付人数
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2名様~
- 来店時間
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11:00~14:30
- 利用条件
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ランチタイムは1日前までのご予約にて承っております。
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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2日前の20時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※前日のご予約の際は、お手数お掛致しますが店舗の方へお電話ください。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。