◆◇◆コース早見表◆◇◆ 基本のコースは【おまかせ10,000円(税込11,000円)】の1種類になります。
- ■リクエスト予約
- 1名様~2名様
老若男女のお客様にご来店頂き、食材の好みも食べる量もシチュエーションも十人十色です。毎週来られるお客様様や、初めてご来店頂くお客様を、夫婦2人で小さな店を切り盛りしております。
私は毎朝築地場外も豊洲市場にも仕入れに行くので、お客さまと相談しながら料理のご予算を決める。そんな店でありたいです。
老若男女のお客様にご来店頂き、食材の好みも食べる量もシチュエーションも十人十色です。毎週来られるお客様様や、初めてご来店頂くお客様を、夫婦2人で小さな店を切り盛りしております。
私は毎朝築地場外も豊洲市場にも仕入れに行くので、お客さまと相談しながら料理のご予算を決める。そんな店でありたいです。
鱧や鮎が苦手なお客様も多いので【おまかせコース】には 、鱧・鮎は入りません。少しだけ入れてほしい方は、予めお申し付けください。
季節の美味旬菜を取り揃えたおまかせコース。毎朝豊洲から直接仕入れる新鮮な食材をたっぷりとご堪能いただけます。造りや椀物、焼き物に揚げ物、煮物など、その食材の美味しさを引き出す最適な調理法でご提供。関西料亭出身の大将が腕を振るう自慢の逸品をお愉しみください。
鱧や鮎が苦手なお客様も多いので【おまかせコース】には 、鱧・鮎は入りません。少しだけ入れてほしい方は、予めお申し付けください。
名だたる料亭で研鑽を積んだ関西出身の大将が腕を振るう絶品揃いをおまかせでお愉しみください。毎朝豊洲から直接仕入れる新鮮魚介のお造りをはじめ、めったに味わえないような個性派かつ贅沢な食材まで!季節に寄り添う滋味豊かなお料理を、たくさん取り揃えてお待ちしています。
鱧や鮎が苦手なお客様も多いので【おまかせコース】には 、鱧・鮎は入りません。少しだけ入れてほしい方は、予めお申し付けください。
名だたる料亭で研鑽を積んだ関西出身の大将が腕を振るう絶品揃いをおまかせでお愉しみください。毎朝豊洲から直接仕入れる新鮮魚介のお造りをはじめ、めったに味わえないような個性派かつ贅沢な食材まで!季節に寄り添う滋味豊かなお料理を、たくさん取り揃えてお待ちしています。
鱧や鮎が苦手なお客様も多いので【おまかせコース】には 、鱧・鮎は入りません。少しだけ入れてほしい方は、予めお申し付けください。
名だたる料亭で研鑽を積んだ関西出身の大将が腕を振るう絶品揃いをおまかせでお愉しみください。毎朝豊洲から直接仕入れる新鮮魚介のお造りをはじめ、めったに味わえないような個性派かつ贅沢な食材まで!季節に寄り添う滋味豊かなお料理を、たくさん取り揃えてお待ちしています。
鱧だけで無く他の食材も堪能できるコースです。京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。
「鱧料理」のぐるなび検索数で関東一位!京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。
その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。
鱧だけで無く他の食材も堪能できるコースです。京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。
「鱧料理」のぐるなび検索数で関東一位!京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。
その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。
鱧だけで無く他の食材も堪能できるコースです。京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。
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その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。
鱧だけで無く他の食材も堪能できるコースです。産卵を終えたハモは冬に向けて脂を蓄え二度目の旬を迎えます。
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その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。
「鱧料理」のぐるなび検索数で関東一位!京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。突出しから造り、焼き物に揚げ物など、その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。どうぞお気軽に鱧料理を食べに来てください。
「鱧料理」のぐるなび検索数で関東一位!京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。突出しから造り、焼き物に揚げ物など、その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。どうぞお気軽に鱧料理を食べに来てください。
「鱧料理」のぐるなび検索数で関東一位!京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。突出しから造り、焼き物に揚げ物など、その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。どうぞお気軽に鱧料理を食べに来てください。
鱧だけで無く他の食材も堪能できるコースです。産卵を終えたハモは冬に向けて脂を蓄え二度目の旬を迎えます。
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その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。
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その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。
鱧だけで無く他の食材も堪能できるコースです。産卵を終えたハモは冬に向けて脂を蓄え二度目の旬を迎えます。
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その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。
鱧だけで無く他の食材も堪能できるコースです。京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。
「鱧料理」のぐるなび検索数で関東一位!京料理に欠かせない高級魚「鱧」を様々な調理法で味わっていただけるコースをご用意いたしました。
その日の仕入れ状況と食材の状態でコース内容を決めます。
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