兵庫県 活け〆名残鱧(なごりはも)
三ツ星料亭で学んだ味と技。
誰もが気軽に楽しめるように『料亭のまかない食』とさせていただきました。
『今日は外食やから、家で食べられへんもん食べやぁ～』子供の頃、母親がそう言って外食に連れ出してくれました〔涙〕ぶどう家は、普段食べられないような料理を気軽に、そんな店でありたいです。
１００人のお客様でいっぱいの店内よりお客様が１００回来たくなる、季節を表現したお料理やお酒をご用意しております。
僕は料理は出来ますが数学は苦手なんで、激安メニューは出来ません。毎朝、豊洲で自信のある食材しか仕入れません。原価率なんか無視で、料亭で修行した僕が極上食材を気持ちを込めて料理します。
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売れ筋メニュー
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- おまかせ小分けコース
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- おまかせ大皿盛りのコース
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- 日本酒
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席情報
ピックアップ写真
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はも
湯引き・焼き霜・あらい -
はもと鴨のお椀
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はも
照焼き・白焼き -
はもしゃぶ
お店のツイート
ユーザー投稿写真（口コミ）
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出張先さん
ぶどう家 基本情報
| 店名 |
ぶどう家 ブドウヤ |
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| 電話番号 |
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| 住所 | |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～金
17:30～23:00 （L.O.22:00） 土 17:30～22:00 （L.O.21:00） 御予約の状況次第で２３時まで営業致します。 木 12:05～13:00 （L.O.13:00） ※ランチの電話での問い合わせは不可とさせて頂きます。 再開致しました。宜しく御願いします。 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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| 開店年月日 |
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| 備考 |
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- ぶどう家
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- TEL03-3433-1616
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