兵庫県淡路島産　活け〆名残鱧(はも) 兵庫県淡路島産　活け〆名残鱧(はも)

三ツ星料亭で学んだ味と技。
誰もが気軽に楽しめるように『料亭のまかない食』とさせて頂きました。

『今日は外食やから、家で食べられへんもん食べやぁ～』子供の頃、母親がそう言って外食に連れて行ってもらいました〔涙〕ぶどう家は、そんな店でありたいです。
１００人のお客様でいっぱいの店内より、お客様が１００回来たくなる季節を表現した御料理や御酒を御用意しております。
僕は料理は出来ますが数学は苦手なんで、激安メニューは出来ません。原価率なんか無視で、料亭で修行した僕が極上食材を気持ちを込めて料理します。
安くしてるとは言え高価な食材なんで、比較的リーズナブルな『まかない食』との併用で注文して頂かないと、とんでもない値段になってしまいます…。とりあえずメニューを見て下さい。

売れ筋メニュー

  • おまかせ大皿盛りコース 　御料理代５４００～１０８００円

    おまかせ大皿盛りコース 　御料理代５４００～１０８００円

  • おまかせ小分けコース 　御料理代５４００～１０８００円

    おまかせ小分けコース 　御料理代５４００～１０８００円

  • 【紀州‐紀土‐　紀州の風土】

    【紀州‐紀土‐　紀州の風土】

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当店自慢の食材

  • 築地で朝削ってもらう本枯れ節。

    【鹿児島県】

    築地で朝削ってもらう本枯れ節。【鹿児島県】

  • 昆布は色々ありますが、やっぱり真昆布です。

    【北海道】

    昆布は色々ありますが、やっぱり真昆布です。【北海道】

  • 生まれ育ったときから食べてる薬味なんで。

    【京都府】

    生まれ育ったときから食べてる薬味なんで。【京都府】

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ネット予約できるおすすめコース

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9/23土 9/24日 9/25月 9/26火 9/27水 9/28木 9/29金
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○：空席あり ■：空き状況を相談する －：ネット予約受付なし

席情報

  • カウンター席

    目の前で調理が見える席

    カウンター席

    御客様同士の大切な時間を作れる様に心掛けております。常連客ばかりでにぎわう騒がしいカウンターではなく、女性一人で食事されたり接待や老若男女問わず大切な記念日でも好評です。もちろん、気軽に飲みに来られる御客様も多いです。初めての御客様も気軽に遊びに来て下さい。

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ピックアップ写真

  • はも 湯引き・焼き霜・あらい

    はも
    湯引き・焼き霜・あらい

  • はもと鴨のお椀

    はもと鴨のお椀

  • はも 照焼き・白焼き

    はも
    照焼き・白焼き

  • はもしゃぶ

    はもしゃぶ

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  • 宴会

    出張先さん

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ぶどう家  基本情報

店名

ぶどう家

ブドウヤ
電話番号
  • 03-3433-1616

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

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住所

〒105-0004  東京都港区新橋3-10-7 鴨田ビル1F

アクセス
  • ＪＲ 新橋駅 烏森口 徒歩2分
  • ＪＲ山手線 新橋駅 烏森口 徒歩2分
駐車場
  • 無
営業時間
月～金
17:30～23:00
（L.O.22:00）

土
17:30～22:00
（L.O.21:00）
御予約の状況次第で２３時まで営業致します。

木
12:05～13:00
（L.O.13:00）
※ランチの電話での問い合わせは不可とさせて頂きます。
　再開致しました。宜しく御願いします。
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 8,000円（通常平均）
  • 8,000円（宴会平均）
  • 1,000円（ランチ平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 当日や前日の予約が少ないので、なるべく早くご連絡をお願いします
    • キャンセル料：
    • 100％
  • ※３日前まで５０％いただきます。
    【キャンセルについて（ディナー）】
    当日や前日の予約が少ないので、なるべく早くご連絡をお願いします
    キャンセル料:100％（ ３日前まで５０％いただきます。）
    入店後、人数が減った場合も当日キャンセル扱いとさせて頂き、キャンセル料２００％×人数分頂きます。※来店前に、ご連絡頂ければキャンセル料を頂くことはありません。
開店年月日
  • 2005年3月10日
備考
  • ※L.O.フード22:00／ドリンク22:30
    ※個室は、半個室となります。
    ※接待時の平均予算は8,000円～10,000円です。
    ※土曜日は予約状況により早めに閉店させていただく場合がございます。

席・設備

総席数
  • 18席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 22名様（着席時）
貸切可能人数
  • 18名様 ～20名様
個室
  • テーブル個室あり（5名～9名様用）
  • テーブル個室あり（3名～6名様用）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

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禁煙・喫煙
  • 分煙（禁煙席：8席）
バリアフリー
  • 車いすで入店可

  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス：
  • お子様メニューあり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ：
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au ）

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー：
ランチタイムのサービス
  • 数量限定ランチあり
ドレスコード
  • カジュアル
利用シーン
お店のウリ
  • 海鮮料理
  • 野菜料理
  • 日本酒(冷酒～お燗)

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シェフ紹介：

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ぶどう家
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