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▼店頭にてパチリ! カープ女子のアイドル→うえむらちかさんがご来店! うえむらさんは広島ご出身、女優・タレントなどマルチに活動をされており、熱烈なカープファンとして知られ、フリーペーパー「月刊ホームラン」や、ブログ等に4コマ漫画を掲載。 広島勝利後、雑草庵で勝利の美酒に酔われてました〜☆
牡蠣フライ/オーダーが入ってから衣をつけるこだわり!外はサクサク、中はジューシー、牡蠣料理(オイスター)の王道です。タルタルも自家製で絶品です!
カウンターでは料理長の包丁捌きやトークが楽しめます。
こいわしの天ぷら/広島の人で知らない人はいない! 地元定番料理のこいわしの天ぷら、一度は食べてみたい!絶品のお味です!
とらはぜの唐揚げ
瀬戸内海の恵みを受け、豊かな海産物に恵まれる広島県。その中でもかきは全国生産量の50パーセント以上であり、広島県屈指の名産品と言えるでしょう。県の魚としても登録されているかきですが、広島で大量に生産
竹鶴/竹原市本町 深みのあるコクが通を唸らせるひとつ上の「小笹屋、大和」
こいわしの天ぷら
“厳島神社”現在の神殿の最初は1168年ごろ平清盛が造りました。海に浮かぶ本殿、拝殿、回廊は世界に比類ない平安時代の日本神殿建築の美を今に伝えています。現在は世界遺産にも登録され多くの人をひきつけています。
本日のヤクルト戦で広島東洋カープ全日程終了致しました。69勝72敗で16年ぶりのAクラス、クライマックスシリーズ初出場です!応援してます、がんばって下さい!
舌平目のガーリックバター焼
鯛そうめん
広島東洋カープの応援してま〜す!店内のTVで広島戦の放送もしてますよ。
▼広島カープ応援企画:カープが勝った日はドリンク全品半額じゃけん!TV観戦もOK
ミニ同窓会にも最適!懐かしい昔話と故郷の味を
豊富な日本酒やワイン、期間限定のクラフトビールなど全て広島産!!
貝のお刺身三点盛り
牡蠣漁/カキ筏の浮かぶ瀬戸内海の虫明湾は、朝日を浴びて黄金色に輝きます。
匠の技が光る、究極の美!「てっさ」 薄くきれいに盛りつけたふぐ刺し、スダチを搾ったポン酢が、より味を引き立ててくれます。▼写真は二人前です。
穴子ときのこの天ぷら/穴子料理の定番。ふっくらした食感が食べ飽きせず、 人気の一品です
広島と言えば、お好み焼き!
かきめし/デパート催事用 店内では販売しておりません。デパートの催事にも出店している雑草庵の【かきめし】デパートに行列ができる事もある人気商品!
あさりと舞茸の酒蒸し
日本三景のひとつ“安芸の宮島”古くから神の島として多くの人々に尊拝されています。
広島市場から直送される新鮮な魚を使った郷土料理、逸品料理と芳醇な香りの広島の銘酒をお楽しみ下さい。
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