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うなわさ(盛り付例)
手前 長焼 奥 うなわさ
備長炭
関西風炭焼の味にこだわる鰻専門店
脂の乗った大きめの鰻を使用するうな重「特」は、重箱に乗り切らない程のボリュームの為 二段重で鰻をわけて提供しています。 加和奈秘伝のタレで味付けされた鰻に飛騨の最高級の山椒がとってもよく合う一品です。
蒲焼・白焼き関西風炭焼の味をクール便にて全国にお送り致しています。 また大好評の加和奈特製甘露煮も発送しています。お土産・ご贈答用にもどうぞ!!
迫力満点うな重!
関西風炭焼の味!
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