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• 【冬季限定】鍋で団らんを。厳選食材もりだくさんの寄せ鍋「藤よし鍋コース」

• 【2時間飲み放題付】旬菜、造り、寄せ鍋など季節の献立を味わう「彩り（いろどり）コース」

• 目出度いお席にもぴったり。縁起の良い日本を代表する魚、濃厚な旨味の「鯛コース」

• 季節を感じさせる和のお品書き。料理長おまかせ会席「つつじコース」

• 鮮魚三種盛り合わせ

• 豪華舟盛り

• てっさ

• とらふぐ唐揚

• 名物れんこん万十

• 造り七種盛合せ

• 鯛あら煮

• 鯛かま 山椒焼

• 鯛かま 唐揚ポン酢

• 伝統 自家製胡麻豆腐

• 和牛肉のたたき風ローストビーフ 自家製ポン酢で

• 天ぷら盛合せ

• サクサクジューシー ヘレカツ

• 豪華舟盛りのあらは後ほど、唐揚げと骨せんべいに仕立てます。

• 皆さんの顔が一層晴れやかになる「鯛」を中心としたコースをご用意しております。

• 和食の道で修業した料理人たちがじっくりと焼き上げます。

• 自慢のダシでふんわりつくる出し巻きなど、200種類以上の居酒屋メニューを職人の味でご提供。

• 「ひとつひとつを丁寧に」の精神で、現代らしい遊び心も加えながら見た目も華やかに仕上げます。

• かつては寿司カウンターまで備えていたほど、寿司にかける思いは人一倍。

• 湯気のあがるお鍋を囲むと、宴会も仲の良い雰囲気に。

• 「どれを食べても旨い」と言っていただける境地を目指し、どのメニューにも基本とひと工夫を忘れません。

• 料理長自ら木津市場に出向いて仕入れる、鮮魚の造り・寿司が自慢です。

• 季節の会席に合わせた種類豊富なお酒をご用意しております。

• 月替わりでオススメのお酒をご堪能ください。

• 和食の輪郭を際立たせる、多彩な地酒・焼酎。

• ハイボールはフレーバーも多彩。カラフルなカクテル・チューハイも充実。

• その時だからこそ味わえる旬の出逢いを大切に、ごまかしのない味をご提供しています。

• 接待やもてなしの席を彩る高級魚を主役に。

• 素材の旨味があふれだす自家製出汁。

• 本格出汁でいただく鍋は、ご家庭の味とは違うご馳走を生み出します。

• 料理長が腕によりをかけて、その日仕入れた極上食材でお料理を提供いたします。

• 大阪の木津市場から仕入れた新鮮な鯛を、職人が鮮やかな姿造りにいたします。

• 長年、日本料理で修業してきた職人たちの腕が藤よしの看板です。

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