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アニバーサリーの『雅(みやび)コース』。最高級の「特選黒毛和牛」と「鳴門の鮑」「伊勢海老」の3つが楽しめる贅沢なコースをご用意いたしました。 特別な日、大切な方とのお食事に・・・。
『神戸ビーフステーキコース』。厳選された神戸ビーフの本物の旨味と風味をお楽しみください。
『DEVON(デボン)コース』。最高級の「特選黒毛和牛」と旬の魚介が両方お楽しみいただける満足度の高いコースです。グループのお客様に多くご利用いただいております。
時代と人に磨かれたクラシカルな雰囲気
サシのとろける旨みを極上のステーキで
厳選された純神戸ビーフの味。 安心してお召し上がりになれます
大切な記念日なら、アニバーサリープランをどうぞ
最高級の味!絶品ローストビーフ
フルーツを盛り込んだサラダ
麗しいサシが入った但馬牛
部位によって違う旨みをおたのしみください
フィレとステーキが選べるコース
新鮮な魚介も鉄板焼で
肉の旨みが味わえるローストビーフ
豊富な魚介が、より一層宴を彩ります
ワインは常時60種以上ご用意
シャンパンはグラスでもご用意しております
旬の野菜も鉄板焼で。素材一つ一つを主役に
活伊勢海老と活鮑を贅沢に
活車海老は、歯応えが格別
彩り豊かなサラダ
但馬牛の中でもさらに厳しい基準をクリアした良質牛肉だけが、神戸ビーフの証「菊の印」を授かります
サシが麗しいサーロイン
特選テンダーロイン(フィレ)
活車海老に香ばしさを添えて
香りと音も美味しさの一部
鮑や車海老を熟練の技で極上の鉄板焼に
肉厚の鮑を贅沢に
音が聞こえてきそうな躍動感
ベストなタイミングを見極めて仕上げます
鉄板を知り尽くした職人が目の前で焼き上げます
肉本来の旨みを最大限に生かして
目の前の鉄板で躍動感たっぷりに調理
〆はガーリックピラフ
長年使い込み、磨かれた道具
私たちは毎日、厳選した上質なお肉を捌き、お客様の前で調理しています
大人気の特製フィレカツサンド
ローストビーフは贈答用にも
日本が誇る和牛(WAGYU)の代表である神戸ビーフ
肉がずらりと並ぶショーケース
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© Gurunavi, Inc.