広大な九州の農家様から仕入れております。

【キャベツ】　長崎県雲仙市吾妻　吉本修一さん

堆肥造りに特色があり、煮干しなども混ぜています。海に面しているのでミネラルたっぷりです。

【ニラ】　宮崎県西都市穂北下水流　橋口久徳さん

ニラを専門に生産。連作せずに国場休め十分に国場が肥えた段階で植え替えています。

【ジャガイモ】　長崎県雲仙市愛野　田尻信隆さん

周りが海に囲まれていてミネラル分が豊富。ほとんど農薬を使わず力があります。

【さつまいも】　熊本県菊池郡大津　池田直美さん

さつまいも専門にいろんな種類の芋の栽培。土壌が肥えていて農薬もほとんど使用していません。

①宴会

①、担当のスタッフが綿密に打合せをしてくれて安心できた。

②、当日に宴会の人数が30名から20名に減っても快く対応してくれた。

③、予約時に送別会と伝えたら、ビールラベルを作ってくれて、主役がとても感動してくれた。　

②フリー来店

①、生ビールは苦手だったが、酔灯屋の生ビールは何故か美味しく飲めた。

②、角ハイボールが380円だったが、バーのような丸い氷が入っていて高級感があった。

③、二人で行ったけど、もつ鍋と水炊き一人前ずつ頼めたので、両方食べれた。

③接待

①、東京からのお客さんが刺身の価格に驚いていた

②、円卓の個室は入口のにぎやかな雰囲気とは違って落ち着いて食事ができた。

③、九州盛(九州の各県の海の幸の盛り合せ)や伊万里牛などには驚いた。連れて来た方もとても喜んでくれた。

６名様程度の掘りごたつの円卓

１２名様程度の掘りこたつのいろり

２５名様程度に使える掘りごたつ

３０名様程度の座敷

５０名様程度の座敷

カウンター

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