【食の軍師】今夜は天ぷら!サクサクでふっくらな天ぷらの名店をご紹介

2015年4月にTOKYO MXにて放送したドラマ、『食の軍師』。読者の皆さん、ご覧になったことはありますでしょうか?津田寛治さん演じる主人公の本郷播が訪れた飲食店での食べ方を“陣立て”に見たて、“蜀の軍師”よろしく篠井英介さん演じる諸葛亮孔明が登場。そして高岡奏輔さん演じる力石馨を一方的にライバル視するという、最高にくだらなくて、最高に食を愛するドラマです。

某巨大ポータルサイトでは「史上最強にウザい食バトルドラマ」と形容されています。これはもう、見るしかありません。

「みんなのごはん」ではこちらのドラマとコラボ。『週刊漫画ゴラク』(日本文芸社刊)にて連載中の原作を手掛けている久住昌之さんと和泉晴紀さんのコンビ、泉昌之のインタビュー記事も掲載しました。

人気グルメ漫画『食の軍師』がドラマ化!久住昌之×和泉晴紀、原作者インタビュー - みんなのごはん

またご覧になっていないという方やTOKYO MXが観られないという方は「GYAO」にて過去1話分を無料で観ることができるので、ぜひご覧ください。


1. 天寿々(上野)

1. 天寿々(上野)

昭和3年から続く上野の天ぷら専門店がこちらの「天寿々」さん。御徒町駅と上野駅のちょうど中間、木の格子と暖簾が目印で特に大きな看板もないので老舗の雰囲気が漂います。新鮮な魚介と季節の野菜を夜はコースでたっぷりと頂きましょう。冷酒とあわせたいですね。ランチの天丼ももちろんオススメ。伝統の味をサクサクふわふわでいただいちゃってください。

天寿々
東京都台東区上野2-6-7
[営業時間]月・火・木~日11:30~14:00、16:30~21:00
[定休日]水曜日
03-3831-6360

2. 大黒家(浅草)

2. 大黒家(浅草)

伝統の浅草地区にも数多くの名店が揃っていますが、こちらの大黒家でいただく天丼も忘れてはなりません。創業の明治20年から受け継がれる甘辛の独特のタレがたっぷりと衣とご飯にかかり、サクサクの衣とのコントラストが楽しめます。ご飯の姿が見えない海老天丼もオススメ。写真だと一見味が濃そうですが、驚くくらいさらっといただけてしまいます。

大黒家
東京都台東区浅草1-38-10
[月〜金・日] 11:10〜20:30 [土・祝] 11:10〜21:00
[定休日]無休
03-3844-1111

3. はちまき(神保町)

3. はちまき(神保町)

神保町地区のオススメはなんと言ってもこの「はちまき」さん。創業85年の老舗です。なかでもドラマで本郷も力石も食べていた穴子天は絶品です。毎朝築地市場で調達し、店で開かれる活穴子。菜種油とごま油をブレンドした油を使用しカラッと名人芸で揚げられる逸品、ぜひ召し上がってみてください。もちろん他の野菜や魚介も絶品ですよ!

はちまき
東京都千代田区神田神保町1-19
土・日・祝 11:00~20:30(L.O.20:00) 11:00~21:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
[定休日]月曜日
050-3313-0637

4. 天すけ(高円寺)

4. 天すけ(高円寺)

高円寺駅から徒歩3分、特製のごま油で揚げた天ぷらに多くのファンを持つこちらのお店「天すけ」さん。昼のオススメは「卵ランチ」。野菜や魚介の揚げたてを頂けるのと同時に、丼にのった「卵の天ぷら」を楽しみましょう!半熟の卵の天ぷらは割ると中からとろんと黄身が登場します。これはインパクト大!甘めのタレとサクサクの衣が口の中でハーモニーを奏でますよ。

天すけ
東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺1F
[火~日]12:00~14:00/18:00~22:00(L.O.)
[定休日]月曜日
03-3223-8505

5. 高七(早稲田)

5. 高七(早稲田)

地下鉄の早稲田駅と若松河田町とのちょうど中間にある有名店がこちらの「高七」さん。なんと創業は明治17年、こちらも老舗中の老舗です。それでいて頂ける天ぷらは驚きのキュウリや大根をはじめとして、野菜も魚介も一筋縄ではいかないラインナップ。絶対に試してみたいメニューが並んでいます。



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※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。

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