\飲み会ご予約受付中!/
■週末限定!お嬢サバ解禁!
毎月3日と8日は「SABARの日」!何と380~1,138円のドリンクが全て380円!
テイクアウト寿司も大人気◎

とろさばを知って、食べていただき、感動を届けたい!
「遊び心とサバ愛のあふれた空間」と「真心こめたとろさば料理」
を1人でも多くのお客サバに!!!

■新鮮SABARをお届け! 
『とろさば』は、東北近海(三陸沖)の漁場から直送!
食通の間では「戻りの鯖」と呼ばれるこの地域のサバの最上級!

▼鯖尽くしコース
飲み放題付コース4,000円~各種ご用意!
数量限定!お嬢サバ・とろさば食べ比べコース4,138円

【看板メニュー】
◇サバカルテット
希少なメガとろさばのお造り、本日お店でしめた新鮮な自家製とろしめさば、
自家製漬けとろさば、人気のとろさば薫製の4種類が一皿に!

新型コロナ対策

お店の取り組み 8/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 1/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

テイクアウト情報

  • 松前風とろさば棒寿司

  • とろさば棒寿司

  • 焼きさば寿司(1本)

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • SABAカルテット盛合せ
  • 大きいほどウマい!メガとろさばの塩焼き
  • SABARが特に食べて欲しいとろさばのお造り

メニューをもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • 宴会向きの席

    テーブル席(~38名様)

    ご利用人数やシーンに合わせて、テーブルのレイアウトも可能。木目のテーブルに暗めの照明が落ち着いた大人の雰囲気です。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 【とろさば】
    さば博士が厳選した、脂がたっぷりのったさばです

  • 【さばスープ鍋】
    スープにこだわった銀座店限定の鍋料理!

  • 【ワイン】
    こだわりのラインナップ!白ワインが豊富

  • 【和風バー】
    おしゃれで落ち着いた大人の雰囲気が魅力

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とろさば料理専門店 SABAR 東京銀座店 基本情報

店名

とろさば料理専門店 SABAR 東京銀座店

トロサバリョウリセンモンテンサバー トウキョウギンザテン

電話番号
  • 050-5485-4400
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分
  • 地下鉄銀座線 新橋駅 5番出口 徒歩5分
駐車場
営業時間
火~金・祝前日
ディナー 17:00~23:38
(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)

土・日・祝日
ディナー 16:00~22:38
(L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 3,800円(通常平均)
  • 5,500円(宴会平均)
  • 999円(ランチ平均)
電子マネー/その他
  • LINE Pay
  • PayPay
予約キャンセル規定
  • 1名以上の予約において予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 100%

    席のみ予約(1名あたり)
    当日キャンセル(連絡なし) -- 2000円
    当日キャンセル(連絡あり) -- 2000円
お店のホームページ
開店年月日
  • 2015年12月4日

席・設備

総席数
  • 38席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 38名様(着席時)
貸切可能人数
  • 25名様 ~38名様
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • とろさば堪能コース
  • 鯖街道起点小浜料理
  • 世界のさば料理

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