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• 多彩なフレーバーや食感が楽しめる各種「クラフトソーセージ」。ハーブ、スモーク、チーズ、ハバネロ、ピザ風味など個性あふれる8種の味をご用意しています。3種盛、5種盛で、食べ比べて楽しんで。

• お誕生日や記念日にはメッセージプレートのサプライズ演出で、思い出に残るディナータイムを（要事前予約）！ふわふわ食感のドイツ風パンケーキ「カイザーシュレーマン」に、アイスクリーム＆生クリーム、メッセージを添えて華やかな一皿に仕立てます。ご希望のメッセージを予約時にお知らせください。

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• ドイツビールの美味しさを決めるのは、繊細なアロマや深みを感じられる"適温"ときめ細やかな"泡"。当店では特別な研修を経たビアテンダーが、銘柄ごと適切なガス圧と温度を徹底。ドイツの伝統『三度注ぎ』で特別美味しく飲める泡のバランスを作り上げ、個性豊かな風味を最大限に引き出します。

• ドイツ風シャルキュトリボード／Charcuterie Board

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• 人気のソーセージを盛り合わせた「ドイツソーセージ5種盛」。サルシッチャバジル、チーズ、スモークなど、多彩なフレーバーを揃えています。

• シュマッツ自慢のクラフトソーセージはほとんどのお客様が注文する看板メニュー。本場の伝統製法によるソーセージは、ジューシーで濃厚な旨みをたたえた肉感あふれるおいしさです。

• 飲み放題コースで楽しめるドリンクは、クラフトビール3種に、ビアカクテル、ハウスワイン、ハイボールなど、約35種。イエーガーなど珍しいドイツのリキュールを使ったカクテルもラインナップしています。

• ドイツワインも充実の品揃え！赤･白･スパークリングの8種がラインナップし、ドイツ料理との相性抜群です。まろやかな赤、フルーティでほんのり甘い白は、ワイン通も唸る上質な味わい。ドイツ料理とのマリアージュをお楽しみください。

• 女性に人気のビアカクテル。レモンの酸味が爽やかな「ラドラー」、甘酸っぱい「カシス」、ラズベリー香る「ベルリーナヴァイセ」、ジンジャーエールと合わせた定番の「シャンディガフ」がラインラップしています。こだわりのビールだからこそ実現する、上質な味わいをぜひ。

• ビアチキンから揚げと自家製ジャーマンタルタルソース

• こはだのロールモプス/Gizzard Shad Rollmops

• 自家製ザワークラウト／Homemade Sauerkraut

• ジャーマンラガー／German Lager

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• クラッシックフラムクーヘン

• マルゲリータフラムクーヘン

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• ２時間飲み放題つきコース

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• シュマッツオリジナルの"本格"ドイツクラフトビール！

• ジャーマンラガー／German Lager

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