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滋賀
大津市
大津市南部
和食 清水
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業態
会席料理
ワショクシミズ
和食 清水
077-521-5544
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】077-521-5544
【営業時間】11:30~15:00
【定休日】無
【エリア】大津市南部
【アクセス】
京阪石山坂本線錦駅 徒歩15分
【ジャンル】会席料理
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このお店のポイント
大津プリンスホテルの36階にあり、食事をしながら琵琶湖を眺めることができる「和食清水」です。丁寧に仕上げられた一皿一皿は、目でも舌でも味楽しむことができ、作り手のこだわりはもちろん、季節の移ろいや優雅な時間が感じられます。
口コミ
揚げかわはぎ:かわはぎや海老芋などのお野菜を生姜の効いた葛あんでいただきました。脂が乗ってとても柔らかいかわはぎが絶品。とても美味しく頂けました。
蛤真丈:はまぐりのお吸い物からとてもいい香りが漂う椀物でした。ふわっとした真丈は薄味でお出汁がきいたとても上品な一品。優雅な気分に浸れるお料理でした。
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