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とても美味しい高級魚
北海道が育む、深海の美味しい食材!『めんめ』旬の時期には脂の乗りが非常によく、とても美味な高級魚とされています。肉質が柔らかくクセがない為、あらゆる料理でお楽しみいただけます!
<めんめ 焼き> 脂がのっためんめを炉端でこんがり焼いた、魚の旨味を味わえる一品。
<めんめ 唐揚げ> 皮目はパリッと、身はふっくらもっちりした食感が楽しめる唐揚げ。めんめの旨味と衣の相性は抜群です。
産地直送!新鮮な海の幸
旬の東北の三陸海岸で水揚げされた新鮮な牡蠣!ぷりっと濃厚、旨みが詰まった肉厚な牡蠣を贅沢に。生牡蠣*牡蠣 白糠酪恵舎のロビオーラ*牡蠣 ウニ焼き*牡蠣 カニクリームなど。
<北海道産 北寄> ミネラル豊富な海の食材!鉄分やミネラルが豊富な海底で5年ほどかけて育つことで、身に厚みのある良質で濃厚なホッキ貝になるのです。~炉端焼きで~
<羅臼産 イカ> 世界自然遺産知床エリアの羅臼産イカ。極寒の地で育つため身が引き締まっており、身が厚く、甘みも濃厚です。炉端で焼き旨味凝縮されたイカを美味しく召し上がれ。
― 海の恵み11種海鮮丼 ―
【ランチタイム】には見た目も華やかな海鮮丼を!多くの種類の海鮮を一度に味わえる贅沢な丼ぶりはお値段以上の満足感◎間違いなし!お茶漬け用の出汁はお好みでお持ちいたします。<あら汁つき>
<3種ごちそう炙り定食> 3種類の魚を味わえる満足度の高い定食。上品な美味しさが広がる小鉢料理、旨味たっぷりお出汁が香るあら汁、数種類のメニューを一度に味わえる贅沢なランチをご堪能下さい!
<ラムジンギスカン定食> 北海道名物のラムジンギスカン。お肉の旨味を引き立てる味付けが食欲をそそります。北海道ジンギスカンをお昼から豪快にお召し上がりください。
厳選したお酒も特別価格で
ハッピーアワー毎日*11:00~17:00開催! アルコールもソフトドリンクも『特別価格』でご提供!平日料金/週末料金あり!めんめ自慢の一杯を美味しいお食事と供にお楽しみ下さい。
<めんめ厳選日本酒> 厳選された全*8種類の日本酒を【全国各地】から取り揃えました。どれも当店自慢の魚や、お肉料理に合うおすすめの品!是非、あなた好みを見つけて下さい。
<宴会各種> 全*5種類の宴会コースをご用意!名物料理【めんめ】付きコース必見です!★プレミアム飲み放題にて全*8種類の【めんめ厳選日本酒】全て飲み放題OK◎
創作おすすめ
-料理長が毎日考案-【日替わり】絶品メニュー!! 名物料理〈めんめ 焼〉をはじめ厳選食材を炭火でじっくり焼き上げた【炉端料理】は食材本来の旨味を凝縮!ここでしか味わえない美味しさをお楽しみいただけます。
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