こんにちは！ ほそいです。
今日はみんな大好き肉バルの紹介です。嬉しいことがあったら肉バル、つらいことがあったら肉バル。肉バルにいけば大抵のことは解決します。
飯田橋駅東口を出て、信号を渡ったところにあるビル。その4階の「肉バル 高安」さんです。駅チカで私のような方向音痴でもすぐにたどり着けます。
16：00〜18：00というちょっとだけハードルの高い時間帯のハッピーアワーですが、スパークリングワインと生ビールが300円というのはお得ですね！
お店は広々としていて、宴会にも対応しています。奥には個室もあり。
さっそくカールスバーグの生で乾杯！
お通しはアンチョビポテトサラダ。
自家製の「ハニーチーズ豆腐（540円）」が気になったので食べてみます。見た目はデザートのような感じだけど、お豆腐なのですね。
蜂蜜＆チーズ＆豆腐。どんなおつまみなのかしら。
これは・・・！ ねっとりとした質感で、お豆腐が華麗な変身を遂げています。チーズなのか？ 豆腐なのか？ という、いい感じの中間。蜂蜜が両者をうまくまとめています。これはウイスキーやワインに合うと思う。
「焼き野菜のバーニャカウダ（880円）」。美しい！
思ったよりボリュームがありました。バーニャカウダ好きとしては嬉しい野菜のチョイス♪ 丸ごと焼いた玉ねぎは甘みが絶好調。ソースもアンチョビがきいていておいしかった〜。
さて、このお店の主役といえば、お肉。
今日は「ロッシーニ寿司」を食べに来たのです。
店長の川口さんが、店長になって3ヶ月経った頃に、看板メニュー「フォアグラ寿司」に「なにかひとひねりしたい」と考え、フォアグラとシャリの間にローストビーフを挟むという暴挙に出たのです。
見よ、これが飯田橋のインスタ映えだ！
ロッシーニ寿司がはじめてという以前に、ネタが2枚乗ってるお寿司がはじめてだ。
これ食べちゃっていいのか。
・・・贅沢でバチが当たりそうな味がしました。
とろけるフォアグラとローストビーフのしっかりした赤身肉の味。シャリに混ぜられている白ゴマも香ばしさのお手伝い。まあどう考えてもおいしい寿司ですわ。
かちわりワイン400円と一緒に胃袋へ流し込む幸せ。
さて、さらに肉欲を満たすため、でっかいのいっちゃいます！
「高安肉コンボ（2,800円）」。
・ブラックアンガス牛（ステーキ肉）
・ガイヤーン
・ポークチョップ
・サルシッチャ
牛、豚、鶏と制覇できます。これらが山盛りで2,800円は、はっきりいってすごく安い。
手前のステーキ肉の絶妙なレア感。噛めば噛むほど旨さが染み出てきます。ワインおかわり。
ポークチョップの分厚さよ。もはや肉塊です。甘めの味付けで食べごたえすごい。骨を掴んで豪快にかぶりついてもいいよね。
サルシッチャは、ジューシーなタイプ。よくあるぽそぽそしたサルシッチャも好きなのですが、肉汁滴るタイプも良いな〜。自家製だからおいしいんですけどね。
しかし、このコンボは2人で食べる量ではなかった・・・。久々に「胃袋に肉がパンパンに詰まっている」という感覚を味わいました。お酒好きの私ですが、途中でお酒も入らなくなるくらいでした。
こんな幸せがありましょうか。ちなみに苦しいので歩いて帰りました。
以上、「肉バル 高安」でした。
宴会にも対応しているので、真夏の肉宴を企ててみてはいかがでしょう。
ちなみに、10月頃に「グランピング仕様」にリニューアルをする予定だそうです。現在の肉バルスタイルや店名はそのままに、内装をテント内にいるように装飾して、グランピングに来たかのような体験を味わえるらしいですよ。キャンプでBBQしている気分になれそうですね。
最近面白いことないなーとお嘆きの皆様方におかれましては、ぜひ肉バルで目一杯肉を胃袋に詰め込むことをおすすめします。それだけで愉快爽快になってしまう、人間とは至極単純な生き物なのであります。私だけかしら。
紹介したお店
イタリアン酒場 肉バル 高安 飯田橋店
住所：東京都新宿区揚場町1-14 安田ビル4F
TEL：03-3266-5040
※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。
プロフィール
ほそいあや
「猫を愛でることと虫を食べることが趣味」
ブログ：http://seiten4go.com/
Twitter：https://twitter.com/hosoi/
