こんにちは！ほそいあやです。
今日紹介するお店は、”宅飲み”をコンセプトとしたお店です。
お酒が全品300円で、食べ物はナシだけど持ち込みOK。
モルツの生も300円って本当かしら。
どう利益を上げているかも気になるので、そこらへんも調査してきます！
「アヤノヤ」は中延スキップロード商店街をちょっと入ったところにあるようです。
「食べ物は商店街で調達」がおすすめだそうなので、色々買い漁りながらお店に向かってみましょう。
「肉の伊吾田」でアジフライをゲット。
「七福製麺」でふきの佃煮をゲット。
「こめや なかのぶ」でぬか漬けをゲット。
そして充実の魚屋さん、「サカナバッカ」。
お刺し身の品揃えがすごい。大きめのスーパーの鮮魚売り場か、それよりも広いかな？
外国の缶詰めや調味料などおしゃれな物も売られていたので価格もおしゃれかなと思ったけど庶民設定でした。
私は380円のイワシの刺し身を購入。
「気になるものがあったら捌きますよ」とのことで、同行のIさんがカワハギをチョイス。
職人さんがささっと捌いてパックに入れてくれました。まさか大好物のカワハギの肝が食べられるなんて。
さて、食べ物はこれで充分かな。
酒の肴を抱えて、アヤノヤへゴー。
しかし。それらしき店が見つからない。Googleマップを頼りに5分くらい行ったり来たりしてやっと見つけました。
商店会の裏側の道に抜ける小路にひっそりと現れるグリーンの扉。
いちげんさんは確実に迷うと思うけど、この存在感はぐっときます。
元スナックだったような作りの店内。ひとりカウンターの中で皆さんのお相手をしているのが若きママの西田彩乃さんです。
それにしてもまだ16時前というのにお客さんたくさん。全員常連さんのようです。
いちげんの私たちが入っても皆さん快く迎えてくれました。楽しい宴がはじまりそうな予感。
基本のメニューはこれだけ。チャージなし。お酒は思ったより沢山の銘柄が用意されていました。
その他、お客さんが差し入れてくれたお酒はサービスで出すこともあるそうです。
モルツ生をぐびぐび！ たまらーん。
採算とれてるかとれてるか気になるところですが、そのお話はのちほど。
持ち込みのおつまみたちで乾杯。ぬか漬けはお願いして切ってもらいました。
宅飲みのはじまりや！
アジフライ、ふき、ニラのおひたし。スキップロードのお総菜にはずれなし。
モルツの生が飲める宅飲みいいなあ〜。
肝醤油でいただくカワハギのお造りも最の高。日本酒が飲みたくなってきたぞ。
今日の「店長の隠し酒」は、アヤノさんのふるさと兵庫の「白鹿 佳撰 超辛」。きりっとしてうまい！ おいしいお酒のチョイスもさすがですわ。
宴もたけなわですが、お話をきいてみよう。
ーー昨年末にクラウドファンディングでオープンにこぎ着けたとのことですが、おひとりでお店を開店させるなんてすごいバイタリティですね。そもそもなぜこのようなコンセプトのお店をはじめたのですか。
安くて、みんなが家飲みのように集まれる楽しいお店が作りたかったんです。会社の帰りに毎日寄れるような。「いくよー」という人から資金を調達させてもらいました。すると2ヶ月で実現しました。ありがたいことです。
ーーたった2ヶ月で！？ すごい……行動力のある人気者すごい。にしても、ちょっと価格が安すぎませんか？
毎日のように通ってもらえればいいなと。常連さんが増えてくれると、私もラクになるんですよ。食べ物置いてないとか、店独自のルールとかもその都度説明しなくてもみんなが代わりに説明してくれたり。ひとりじゃ手が回らないこともあるのでいろいろ手伝ってもらってます。
ーーなるほど、ウィンウィン（死語）だ！アヤノさんのお店だけどお客さんも一緒に作り上げていくお店でもあるのですね。
あと、オープンして間もないのにもうこんなに繁盛しているのが気になります。元々お友達も多そうだけど、お店の宣伝はどのようにしているのですか。
こういう変わった店だと、ネットで勝手に広まりますから。誰かがツイートすると、常にアンテナを張っているグルメライターさんやブロガーさんがいち早く見つけて記事にしてくれます。そういう人たちをフォローしてる人もまた面白い店を探している人たちなので、気付くと結構拡散されてたりします。そんなこんなで常連さんが増えてくれればよいと思っています。
ーーぐうの音も出ない。
シェアが命！
めっちゃ余談だけど、グルメライター系の仕事をしているとこう公言をしているお店はすごくありがたいです。事前に取材交渉しなくていいから（笑）
ーーところで、お酒のチョイス渋いですね。以前は「山崎」も置いていたとか。それも300円で。
ああ、山崎。まえに全然ウイスキーわかってない人が『山崎、ジンジャーエール割りで』っていってきたんです。それでキレて置かなくなりました。
ーーうける。
この日は3人でこのお会計。目を疑ったので、お店の入り口にある貯金箱にカンパをしてきました。
以上「宅飲み酒場 アヤノヤ」でした。
ああ面白かった〜。とにかく常連さんとの会話がすっごく面白くて、友達もできちゃいました。
皆さんアヤノさんのサポーターという感じで、ちょっとした街のアイドルになっているんだろうなあと思いました。こういうドラマありそう。NHKのドラマ10あたりでドラマ化希望。
お近くの人はぜひ週4で通って常連さんになってみてください！
紹介したお店
宅飲み酒場アヤノヤ
住所：品川区東中延2-7-18吉田ビル1F B号室
TEL：03-6421-6299
※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。
プロフィール
ほそいあや
「猫を愛でることと虫を食べることが趣味」
ブログ：http://seiten4go.com/
Twitter：https://twitter.com/hosoi/
