やってまいりました、ひつじ年!! もうこの1年どんな風に過ごすか、決めましたか? 私はもちろん、今年もおなかい~っぱい、おいしいものを食べまくる!!! これに尽きます。
おいしいものを食べてるときって本当に幸せですよね!目の前のごちそうのことだけを考えて、全身でおいしさを噛みしめたいものです。そこで今回は、ひつじ年に行ってみたい、超うめぇぇぇぇ!!!な、ひつじが食べられるお店を5店、ご紹介いたします。
1. 究極の生ラムを網焼きで食べるならここ! 銀座羊屋はなれ
銀座でのリッチなお買いものの後、そろそろおなかがすいたなあ、というときに、おなかも心も満たしてくれるのがこちらで食べられる羊のお料理。こちらは羊独特の臭みがまったくない新鮮でやわらかい羊肉のみを厳選して、網焼きでいただくジンギスカン専門店です!
銀座ひつじや はなれ
TEL:03-3561-7887
住所:東京都中央区銀座3-8-8太郎坊ビル1F
営業時間:ランチ 月~金11:30~14:00、ディナー 月~日17:00~24:00
2. お肉屋さんが選び抜いた最高のひつじをワインとともに 麻布十番 WAKANUI
こちらはニュージーランドの食肉店直営のグリルダイニングです! 店内に入ると真っ先に目に入るのがガラス張りの熟成庫と肉の塊。その先にはラグジュアリーな大人な空間が用意されています。
お肉屋さん直営のため、ニュージーランドから届くひつじたちは柔らかく新鮮そのもの。さらにひつじならではの奥が深い肉の味とワインの相性も抜群!!5割増しくらいで口いっぱいにうま味が広がりますよ! 看板メニューのラムチョップをランチなら1500円という破格でいただけるのも嬉しいポイントです!
WAKANUI
TEL:03-3568-3466
住所:東京都港区東麻布2-23-14トワ・イグレッグB1
営業時間:月~日
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00(L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)
ぐるなび - WAKANUI(ワカヌイ)(麻布十番/ステーキ)
3. 隠れ家で雰囲気を楽しみながら絶品ひつじを召し上がれ 恵比寿 club小羊
恵比寿駅前の喧騒から少し離れて、薄暗い階段を上り勇気を出して扉を開けると、目の前に広がるのはひつじの世界です。牛や豚に比べてヘルシーで飽きのこないラム肉なので、女性でもぺろりといけちゃいます! 厚切りのラム肉をアボカドと一緒に焼くなんて斬新ですよね。
少し暗めでスタイリッシュな雰囲気のある店内といい、肉に自信があるからこそできる塩こしょうでいただくあっさりジューシーなラムチョップやラムカドなど、ここに連れてきちゃえばどんなグルメの方にでも満足してもらえますよ!
Club小羊
TEL:050-5789-4528
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-2-7幸ビル2F
営業時間:月~土 18:00~23:30(L.O.22:30)
日・祝日 17:30~23:00(L.O.22:00)
4. ひつじでしゃぶしゃぶ!?とろける肉を好きなだけ 新宿 ラムしゃぶ金の目
なんとこの店ではラム肉でしゃぶしゃぶが出来ちゃうんです! そして、なんといってもオススメは食べ放題ができるところ!! 超お得!!
ラム肉を出汁にくぐらせるとシュワっと小さくなるので、一回に5枚くらいひつじを重ねて贅沢食べしちゃいましょう! 豚しゃぶと違って軽い脂なのでペロリといくらでもいけちゃいます。
ラムしゃぶ 金の目 新宿店
TEL:03-6380-6410
住所:東京都新宿区新宿3-11-6エクレ新宿3F
営業時間:月~金 16:00~23:30(L.O.23:30)
土 15:00~23:00(L.O.22:30)
日・祝 15:00~22:00(L.O.21:30)
ぐるなび - ラムしゃぶ 金の目 新宿店(新宿/しゃぶしゃぶ)
5. スパイスのプロが作る絶品鍋をラム肉で味わう 渋谷 中国薬膳火鍋専門店小肥羊
寒い季節の代名詞ともいえる火鍋ですが、本場中国では夏でも夏バテ解消や食欲アップのため定番の火鍋。こちらのお店では選ばれしスパイスのプロたちが作り出すスープで栄養満点な火鍋を、ヘルシーなラム肉でいただけます!
マイルドな白湯スープとパンチの効いたピリ辛麻辣スープを交互に食べるのがおすすめ! 上質なお肉も種類が豊富で、ついつい食べ過ぎちゃいそうになります。たっぷりの野菜と贅沢なラム肉、こだわりのスープがそろっているのでおいしくないわけがない!!
中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 渋谷店
TEL:050-5798-5403
住所:東京都渋谷区宇田川町30-4新岩崎ビル
営業時間:月~金ランチ 11:30~14:00 月~木ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)
金ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00) 土・祝前日 11:30~24:00(L.O.23:00) 日 11:30~23:30(L.O.22:30)
ぐるなび - 中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 渋谷店(渋谷/鍋料理)
いかがでしたか?
焼肉やしゃぶしゃぶはよく食べるけど…。という方も多いかもしれませんが、ひつじはヘルシーだけど味わい深いごちそうなんですよ! ジューシーにいただくラムチョップから、あっさりしたしゃぶしゃぶ等、ひつじ肉の楽しみ方はたくさんあります。ぜひ今年はひつじ年にちなんで、いつもと違ったひつじ肉を堪能してみてくださいね。
作者 みず生
1993年8月25日生まれ 高知県出身 女子大生グルメライター
どんなときでも食べることで元気になれる、食は最高の癒しだと感じる。食べるということがいかに幸せなことか“『おいしい』は『たのしい』”を世界中の人に感じてもらえるようにグルメを伝えていく。フードクリエイティブファクトリーへのインターンシップでの経験を経てバズる(拡散する)レシピの探求を開始。バズるレシピ勉強会を開催するなど、ユーザーが関心を持ち、楽しんでもらえるレシピを探求している。