丹屋~たんや~の和牛たんコース (6名様以上から+で飲み放題もお付けできます)
- ■リクエスト予約
- 2名様~20名様
希少な和牛たんと串焼きをメインとしたコース料理です。
和牛たん 熟成した芯たんを炭火で焼き上げた贅沢な一品です。それ以外にも宮崎の地鶏や、厳選された和牛のミノ、和牛テール100%のスープを使った雑炊、野菜も契約農家で店主が自ら収穫した野菜などこだわりのお料理ばかりです。
希少な和牛たんと串焼きをメインとしたコース料理です。
和牛たん 熟成した芯たんを炭火で焼き上げた贅沢な一品です。それ以外にも宮崎の地鶏や、厳選された和牛のミノ、和牛テール100%のスープを使った雑炊、野菜も契約農家で店主が自ら収穫した野菜などこだわりのお料理ばかりです。
産地、質、味にこだわった丹屋の至極の和牛を是非ご堪能ください。
九州産の和牛の中から、更に希少な雌牛を厳選してご提供しています。
部位ごとに合ったカット、調理をして一品一品心を込めてお出しします。