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希少な和牛たんを使い3週間以上熟成させた極上芯たんです。
厳選した九州産和牛のメスのみをステーキでご提供しています。
希少 和牛黒たん
3週間以上熟成させることにより、
深い味わいと柔らかな食感を生み出した熟成牛たんは格別です
特上 和牛たん
おすすめ
大変希少な和牛たんの一番根本の部分だけを使っい、たん一本から1人前のみ
しかご提供できない幻の逸品です。
数量限定
4,500円
熟成 和牛 厚切りたん
おすすめ
売れ筋
希少な和牛たんから4~5人前程度しか取れない芯たんの部分を
厚く切り、じっくりと焼き上げた極上の牛たん焼きです。
大人気の自家製ネギダレと一緒に召し上がっても◎
そのまま食べても◎。自慢の一品です。
3,500円
厳選九州産 黒毛和牛 メス
当店では九州産の黒毛和牛にこだわり、更に和牛の中でも流通量の少ない
希少なメスの和牛のみをご提供しております。
メス肉は肉質が柔らかく、和牛の脂が苦手という方にもおススメです◎
和牛 赤身ステーキ
肉質が柔らかく、赤身本来の旨味をご堪能頂けます。
150g
3,600円
和牛 イチボステーキ
売れ筋
適度な霜降り加減で、脂っぽいのが苦手な方にもおススメです。
100g
3,200円
和牛 ヒレステーキ
とても肉質が柔らく、旨味あふれる極上の和牛のお味をご賞味ください。
100g
5,000円
和牛 シャトーブリアン
売れ筋
極上のヒレの中でもっとも肉厚で柔らかい、少量しか取れないシャトーブリアンです。
新しく入荷してもご予約で完売してしまう時もあるので、売り切れの場合はご容赦ください。
100g
6800
その他、本日の勧めのお料理などご用意しております。
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