【Menu première】 メニュー プレミエール・・・・・・ 16,500円

16,500円/ 1名様

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キャビア、フォアグラ、伊勢海老の食材を使用し、仔羊のロティーは、丁寧に火を入れをしています。
写真は、「伊勢海老のカルパッチオ 小さく切った野菜と一緒に」ハーモニーの美しさ、余韻を大切に構成しました。ぜひ♪シャンパーニュと合わせてお楽しみください。

予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!

品数 全11品 受付人数 2名様~
来店可能時間 18:00~22:00
食べ放題 飲み放題
コース提供時間
コース開催期間 通年
予約期限 3日前の23時までにご予約ください
利用条件 ディナーは予約制です。 こちらのコースは2名様からとなります。
利用シーン 旬の味をたのしむ、誕生日・記念日、友人・知人と

コース内容全11品

Amouse-bouche
シェフからの一品

Hors d'oeuvre
Tartare de calmer aux grains de cavier
スルメイカのタルタル/キャビア

Hors d'oeuvre
Carpaccio de langouste, brunoise de légume
伊勢海老のカルパッチオ 小さく切った野菜と一緒に

Hors d'oeuvre
Croquette de foie-gras aux asperges
飛騨牛の生ハムでつつんだ フォアグラのクロケット

Poisson
Blanc de tarbot rôti bisque de langouste
伊勢海老のビスクに浮かべた ヒラメのロティ

Viandes
Carré d'agneau persille, gratin dauphinois
仔羊のロースト ポテトグラタン添え

Assortiment de Fromage
フランス産フロマージュ

Pré- Dessert
アヴァンデセール

Dessert
デザート

Cafe ou the
コーヒー又は紅茶

Migrardise 
ミディアルデーズ(小菓子)

コースに関する注意事項

※アレルギーの食材などございましたら、事前にお申し付けください。メニューに考慮いたします。

※お誕生日などでご利用の方は、デザートにメッセージカードをお付けします。事前にお知らせください。

※お料理にあわせたワインをご注文をいかがでしょうか?

キャンセルについて

予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

人数変更は日の3日前まででしたら承ります。

【キャンセル料】2日前50% 当日/前日 100% 

【備考】
ランチのお席のみのご予約について
お席のみのご予約について 
人数変更は日の3日前まででしたら承ります。
2日前1500円 当日/前日 4290円

予約・コース内容に関する注意事項

※接待の際は必ず前もってその旨をお伝え下さい。

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指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
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