【5・6月】シェフのスペシャリテ Specialite -特別-

21,000円/ 1名様

このコースを予約する
  • ◯即予約

素材を最大限に引き出したお料理をご提供いたします。

予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!

品数 受付人数 1名様~10名様
来店可能時間 17:30~20:30
食べ放題 飲み放題
コース提供時間
コース開催期間 2024年5月8日~2024年6月30日
予約期限 3日前の10時までにご予約ください
利用条件
利用シーン 誕生日・記念日、デート、友人・知人と

コース内容

■Amuse-bouche
~2種の小さなお料理~
・赤貝 / 順才 / ガスパチョ
・赤土ビーツ / カプリーノ / 和牛いちぼ

■Calmar
赤烏賊 / 加賀太きゅうり / セロリ / オシェトラキャビア

■Pousse de bambou
金沢筍 / オマール海老 / 雲丹

■Turbo cornu
栄螺 / 水茄子 / おかひじき / ルッコラ
 
■Congre Foie gras
七尾の穴子 / フォアグラ / ペドロヒメネス / ルバーブ

■Brème de mer
タカバ / 花ズッキーニ / うすい豆

■ Viande 
~メインディッシュを下記より1品お選びください~
能登牛らむいちの炭火焼き / “高農園”さんの時季の赤土野菜
※+¥1,500で「A5ランク能登牛ヒレ」 に変更できます。

■Loquat
枇杷 / ココナッツ / アプリコット
+¥1,000で 「フロマージュ」 に変更できます。

■Cerise
チェリー / カフェ / ショコラ

■Petits Fours
お茶菓子

■Café ou thé
コーヒー または 紅茶

キャンセルについて

直接お店にお問い合わせください。

予約・コース内容に関する注意事項

※年齢制限 10歳以上のお子様よりご利用頂けます。
※11名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせください。
※入荷状況によりメニュー内容が一部変更となる場合がございます。

席を選択して予約する

指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
来店日と人数を入力すると予約可能な時間が表示されます
ご指定の人数・来店時間で条件に合う席が見つかりませんでした。
◯:予約可能 ■:予約可能か相談する -:ネット予約受付なし

ヨーロピアンキュイジーヌ ラ・プラージュ ホテル日航金沢 のサービス一覧