特選ふぐコース
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ワンランク上の料理内容で皆様をおもてなしいたします。接待利用はもちろんのこと縁起物としてお祝いの席や大切な日のお食事にも最適なコースです。サイズの大きいふぐでしか味わうことができない特別なひとときをごゆっくりとお楽しみください。
※3日前の21時までにご予約ください。
ワンランク上の料理内容で皆様をおもてなしいたします。接待利用はもちろんのこと縁起物としてお祝いの席や大切な日のお食事にも最適なコースです。サイズの大きいふぐでしか味わうことができない特別なひとときをごゆっくりとお楽しみください。
※3日前の21時までにご予約ください。
ふぐの白子が堪能できる至福なコース。ふぐの全てを詰め込んだふぐを堪能できるコースとなってます
その日の仕入れによって、希少価値の高いふぐの白子の刺もおつけできます。
※詳細はお店にお問い合わせ下さい。※3日前の21時までにご予約ください。
ふぐとのどぐろの両方を堪能できる特別なコース。
メニュー内容によってはリクエストにもお応え致します。
※詳細はお店にお問い合わせ下さい。※3日前の21時までにご予約ください。
コース内容は、お客様のご予算やご要望に合わせてご用意させていただいております。例えば「県外からのお客様への接待をしたい」という場合には、下関のふぐ以外にも鮮魚の料理やもつ鍋などのご当地名物料理もお楽しみいただけます。料理内容にご希望がある場合はご予約の際にお申し付けください。
ふぐ料理はもちろん、その他旬の食材を使用した七八ならではの創作料理をお楽しみいただけるコースです。季節の移ろいを目で舌で楽しんでみてはいかがでしょうか。料理内容にご希望がある場合はご予約の際にお申し付けください。
地元小倉や下関の味覚や、四季折々の味わいに舌鼓。一人一人のお客様に寄り添ったきめ細かいおもてなしが、宴席に華を添えます。夏ははも料理や、冬はアンコウ、しゃぶしゃぶなどの鍋料理といった旬を感じる料理もおまかせください。店主の閃きによっても全く異なる、その日限りのおもてなしを心ゆくまでお楽しみくださいませ。料理内容にご希望がある場合はご予約の際にお申し付けください。
高級魚として人気の高いのどぐろ(赤むつ)。とろけるほどに柔らかい身と口いっぱいに広がる良質な脂の甘み、その美味しさは一度食べたら忘れられないほどです。姿造り、焼き、しゃぶしゃぶなど、まさにのどぐろ尽くし。様々なのどぐろ料理を存分にご堪能ください。接待やお祝いの席にも最適です。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
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