厚切りふぐ刺し

のどぐろの一夜干し

のどぐろのしゃぶしゃぶ

ふぐちり

ふぐ白子の塩焼き

～トリュフバター醤油～

ふぐ白子寿司

～キャビアをのせて、うにのせて～

かにのぐちゃぐちゃ

焼いたエビ、ホタテ、蟹、そして蟹味噌をブレンドしたソースをかき混ぜてお召し上がりいただく逸品。蟹の甲羅に海の幸を集結させた七八の人気メニューです。

旬の鮮魚のお造り盛り合わせ

オマール海老のソテー

～キャビア添え、濃厚海老のソースと～

オマール式サラダ仕立て

キャンティソースを敷いた器の上にソテーしたオマールエビを盛り付けた豪華でヘルシーなサラダ。洋を感じる創作和食です。

トリュフの茶碗蒸し

チーズが入った茶碗蒸しに自家製のトリュフソースをかけて召し上がる新しい形の茶碗蒸しです。

ふかひれの茶碗蒸し

黒毛和牛の厚切り

～フォアグラとともに～

厚切りタンのユッケソース

のどぐろのひつまぶし

タレをかけて香ばしく焼き上げたのどぐろの蒲焼きをご飯にのせた逸品。まずはそのまま、次にうるめ出汁をかけてお茶漬け風に。最後にお好きな薬味をかけて召し上がっていただく、一度で三度楽しめるちょっと贅沢なひつまぶしです。

瓦そば

熱々の瓦に風味豊かな茶そばを乗せた下関の郷土料理「瓦そば」。七八では、海老とカニ爪の豪華な天ぷら、とろろと卵黄、牛肉、ねぎ、海苔などを盛り込んだオリジナル。他では味わうことのできない贅沢を当店にてぜひ。

贅沢ウニめし

創作和食の店七八のサービス一覧

創作和食の店七八

創作和食の店 七八 のサービス一覧