【Menu Decouverte・春】北海道産のズワイカニなどお楽しみコース＋今だけ選べる食前酒付き

9,000円/ 1名様

◯即予約

【北海道産食材×カンサトゥール】期間限定コース北海道出身（苫小牧）のカンサトゥールはとことん北海道産食材にこだわり、オリジナリティー溢れる創作フレンチを是非お楽しみくださいませ。

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

品数	－	受付人数	2名様～4名様
来店可能時間	11:30～13:00 , 17:00～20:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	1日前の23時までにご予約ください
利用条件	ディナータイムは別途サービス料を申し受けます。
利用シーン	友人・知人と、デート、誕生日・記念日

コース内容

ー選べる食前酒付きー
・スパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・スパークリングワインカクテル・ミモザ
・スパークリングワインカクテル・ベリーニ
・ソフトドリンク、など

【北海道産・前菜3品盛り合わせ】
　・マグロと雲丹を合わせた、コンソメソース
　・ホタテのタルタルモナカ
　・つぶ貝のブルゴーニュ、黒ごまタルト

【冷前菜2】
　□北海道産・春にしんのマリネ、ズワイカニのサラダ、とうもろこしのポレンタ
　　ミルフィーユ造り、ほろ苦い蕗の薹ソースで、

【温前菜3】
　□北海道産・北寄貝の直火焼きと魚介のリゾット

【魚料理】
　□北海道産・桜マスにトリュフ、ホタテを合わせたオーブン焼き
　　魚介の旨味、ソースアメリケーヌ

□【メイン料理】（お選び頂けます）
　・北海道産・エゾシカの直火焼、特製デミグラスソース
　・北海道産・鴨のロースト、キノコのソースシャスール
　・北海道産・ローストビーフ、熟成玉ねぎソース

【デザート】
※本日のデザート
　　お祝いなどのメッセージはコメント欄まで（15文字以内）

【お飲み物】
・コーヒーか紅茶かエスプレッソ

【アレルギー・お苦手食材】ございましたらご予約時にお教え下さいませ。
※当日は承る事は出来ません
　
※悪天候などの状況により止むを得ず料理内容を変更させて頂く場合がございます。
また、メイン料理はそれぞれ限定で売り切れの場合もございます。
予めご了承くださいませ。