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【２０２４・春】北海道食材のフルコースに食前酒＋グラスワインの合計２杯付き期間限定プレミアムコース
- ○即予約
- 旬の味をたのしむ
- 誕生日・記念日
- デート
北海道の今が旬の食材をお楽しみ頂く、プレミアムコース
カンサトゥールのおすすめコースに食前酒、グラスワインを
お付けした期間限定のお得なコースです。
- コース内容
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- 【選べる食前酒】1杯
・スパークリングワイン
・ミモザ
・ベリーニ
・ノンアルコールスパークリングワイン他
【グラスワイン】1杯
・ソムリエおすすめグラスワイン白か赤
合計お一人様2杯付き！
【前菜1】
□北海道産 ズワイカニとイクラ、しまエビとキャビアのモナカサンド
【前菜2】
□北海道産 ゆり根のムースに雲丹、コンソメソースのココット、トリュフと合わせて、
【前菜3】
□北海道産 松前サーモンのアルザス風、春野菜のマリネと合わせて、
ほろ苦い蕗の薹ソース
【前菜4】
□北海道産 じゃがいもインカの目覚めとマグロ、アワビ、ホタテを合わせたテリーヌ
【魚料理】
□北海道産 穴子のホタテムースとボタン海老、トリュフの包み焼き
アメリケーヌソース
【肉料理・お選び頂けます】
・北海道産 和牛のローストビーフ 特製デミグラスソース
・北海道産 鴨のロースト きのこソースシャスール
・北海道産 蝦夷シカのロースト 赤ワインソース
＝下記メイン料理は別途料金が掛かります＝
・北海道白老産 あべ牛フィレステーキ 特製デミグラスソース
＋１,８００円（６０g）
【小さなデザート】
・北海道産 ハスカップのソルベ
【メインデザート】
□本日のデザート
お祝いなどのメッセージはコメント欄まで（15文字以内）
【お飲み物】
□コーヒーか紅茶かエスプレッソ
【アレルギー・お苦手食材】ございましたらご予約時にお教え下さいませ。
※当日は承る事は出来ません
※牛フィレステーキをお選び頂きました場合は別途料金が発生します。
※悪天候などの状況により止むを得ず料理内容を変更させて頂く場合がございます。
また、メイン料理はそれぞれ限定で売り切れの場合もございます。予めご了承くださいませ。
- 【選べる食前酒】1杯
- 受付人数
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2名様～4名様
- 来店時間
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11:30～13:00
17:00～20:00
- 利用条件
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ディナータイムは別途サービス料を申し受けます。
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2024年03月21日～
2024年04月26日
- 予約期限
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1日前の23時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※※お苦手な食材・アレルギーをお持ちのお客様は事前にお知らせ下さいませ。（それは何名様でしょうか？）
- ※※お誕生や記念日でのご利用では御座いませんか？デザートにメッセージを書き添える事が出来ます。（１５文字以内）
- ※御接待など、上座が必要な場合はお教え下さいませ。
- ※『ディナータイムは別途サービス料を申し受けます』 『１３歳未満のお客様はご遠慮頂いております』
- ※『牛フィレステーキをお選びの場合は別途料金は発生致します』
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
