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遠野ジンギスカン
信州太郎ぽーくしゃぶしゃぶ
自家製ローストビーフ
ほやキムチはお酒の肴にぴったり
富山の珍味!ホタルイカ黒作り
伴助の「ほっけ」干物
伴助の「さば」干物
トラウトサーモン一夜干し
ご当地料理「山賊焼き」を堪能する<全6品>信州名物コース
ブロックで仕入れた上質な信州牛をじっくり低温調理
信州開田高原産の玄蕎麦を使用した、挽きたての十割蕎麦
山紫水明な高原で育ったお蕎麦は大変質がよく、薫り豊かで風味よし
自家製のくるみだれでいただく、信州名産のくるみだれ蕎麦
国産鶏のモモ肉を、醤油と生姜の特製ダレに漬け込みカラッと揚げた、長野県のご当地料理「山賊焼き」
当店では独自のエッセンスを加え、自家製の紫蘇の実ソースを添えてご提供
豊洲市場直送 海老の天ぷら
秘伝の出汁で食べる「だし巻き玉子」
岩手、長野、富山、福島など全国各地より美味しい日本酒をご用意しております!
コスパのよいワインを取り揃えております♪
信州が誇る旨口地酒を、この機会にぜひお試しください
お酒好きの"勘どころ"を抑えた当店のお料理は、どれも日本酒と好相性
自家製 からすみ蕎麦
お手頃価格ジンギスカンと短角牛(小サイズ)
ずもなセット
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