こだわり1 カレー

20種以上のスパイス香る本格派

当店自慢のスパイスカレーは小麦のルーを使っておらず、さらりとした舌触り。その中にもとろみを感じる理由は、一皿あたり1玉分の玉ねぎを使用しているから。その原型を失うほどに炒め、煮込んだ玉ねぎがスパイシーなカレーに甘やかな余韻を与えています。特製ターメリックライスとベストマッチの味わいに仕上げました。

  • 【華やかに香るスパイス】
    クミン、チリ、ターメリック、コリアンダー、カルダモン、シナモンなど20種以上のスパイスを絶妙に配合した当店のカレーは、体を芯から温めてくれます。スパイスはホール(塊)から調理しているため、稀に大きめの塊が入っている場合がございますが、硬いので取り除いてお召し上がりください。

  • 【バリエーション豊かなカレー】
    当店おすすめのチキンカレーやバターチキンカレーの他に、トマトカレーやチキンの根菜カレーなど、全5種類のカレーをご用意。その色合いが個性的なほうれん草カレーは、北インドでは「サグカレー」の名で広く親しまれています。本場さながらの味わいをお楽しみください。

こだわり2 熟成肉

じっくり60日熟成!ロース肉ステーキ

牛肉を一番美味しい状態で食べていただくことを目指した、当店の熟成肉ステーキ。ゆっくり60日間低温で熟成させたロース肉は余分な脂が落ち、赤身本来の柔らかく力強い旨味を味わえます。焼き方は柔らかい食感と肉汁をバランス良く引き出した、ミディアムレアでご提供。噛みしめるほどに溢れる旨味を存分にご堪能ください。

  • 【150g~400gまで選べるボリューム】
    女性やお子様から、育ち盛り、成人男性まで全てのお客様にご満足いただけるよう、当店の熟成肉ステーキは150gから50g刻みでボリュームをお選びいただけます。ライス抜きなどもオーダー可能。脂身の少ない赤身肉のステーキは、ヘルシーで女性にも人気です♪

  • 【牛タンやハラミのプレートも】
    ロース肉のステーキだけではなく、牛タンやハラミなどの肉盛りプレートもご用意しました。牛タンは厚切りで食べ応え満点の250g!ハラミは食べやすい一口サイズにカットしており、お肉の量も200gと300gから選択可能。横に添えたライスは大盛無料です!お口直しの新鮮サラダも◎

こだわり3 ハワイアン家庭料理

ハワイで愛される人気グルメが集結

スパイスカレーや熟成肉と並ぶ当店の看板メニュー、ハワイアン料理。海老をたっぷりのニンニクとオリーブオイルで炒めたガーリックシュリンプやハワイアンサラダ、10種類の味から選べるフレーバーポテトなど、ハワイでも人気のメニューがズラリ!アトランティックサーモンやマグロをふんだんに用いたポキ丼もおすすめです。

  • 【Hawaiian Onigiri】
    ハワイの郷土料理として名高い「スパムむすび」。当店では地元・石川県産のお米を使い、多彩な具材と合わせてみました。その数、なんと14種!基本的にスパムと玉子に具材をプラスしており、変わり種だと春巻きやうずらを挟んだり!スタンダードなツナマヨや海老タルなどもございます。

  • 【新鮮サーモンとマグロのポキ丼】
    アトランティックサーモンを使用したサーモンやマグロをふんだんに使用したポキ丼。ハワイで親しまれるロコフードの一つですが、当店では味付けにごま油やみりん、醤油などを加え、ご飯に良く合うようにアレンジしました。刻みタマネギやアボカドの多彩な食感が楽しく口中を満たします。

こだわり4 おしゃれな雰囲気

NEW OPEN♪白を基調にした明るい店内

カウンター4席と2名がけのテーブル席3卓がレイアウトされた店内は、ミニマルながらもリラクシングな雰囲気。ワイキキのビーチカフェを思わせる白壁に木目を基調とした空間で、20種以上のスパイスが香る本格カレーや、60日熟成肉のステーキをお楽しみください。

  • 【衛生対策にご協力ください】
    当店ではコロナウイルス感染症対策の一環として、従業員のマスク着用や消毒液の設置のほか、お客様には検温のご協力をお願いしております。店内すべてのお客様にとって、安心してお食事をお楽しみいただける空間を守り続けていくため、何卒ご理解いただけますと幸いです。

  • 【コーヒー1杯無料】
    店内に設置されたプロ仕様のコーヒーサーバー。イートイン&テイクアウトにて500円以上のご注文をいただいたお客様には、無料でコーヒー1杯のサービスを行っております。セルフスタイルになりますが、ぜひ美味しいコーヒーをお供に、当店のお食事をお楽しみください。

こだわり5 テイクアウト

全てのメニューがお持ち帰りOK!

当店のメニューは、全てテイクアウト可能!オフィスやご自宅でのランチタイムはもちろん、22時まで営業しているので少し遅めの夕食にもご利用いただけます。カレーやステーキといったメインの一品から、ガーリックシュリンプなどお惣菜代わりにも使えるサイドメニューまで…幅広いラインナップでご自宅の食卓を彩ります。

  • 【店主が直接仕入れる日替わり旬野菜】
    人気メニューのハワイアンサラダやステーキ丼に添える旬野菜は、すべて店主が直接市場で目利きして仕入れる新鮮なもの。旬を見極め、より良いものを厳選するため、日によってサラダに使用される野菜も異なります。その日仕入れのフレッシュな大地の恵みをお楽しみください。

  • 【10種の味わい!フレーバーポテト】
    みんな大好き!フライドポテトは専門店顔負けの種類豊富さです。バター醤油やBBQ、コンソメなどの王道からチリガーリックや3種のチーズ、月替りのフレーバーまでその数全10種類!サイズも選べて、一番大きいメガサイズは500g!ホームパーティーなどのシーンにも最適です♪

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