季節を感じさせる彩豊かな日本料理。
伝統に基づきながら、西洋の食材も取り入れた独創的な味でゲストを魅了
新富町のオフィスビルが立ち並ぶ一角に、静かに佇む和食店「すず木」。
板塀が風情のある雰囲気を醸し出す店の中に入ると、石畳の廊下が奥まで続き、
カウンターと個室にも設えられている。
ニューヨークの日本料理店で腕を磨いてきた店主が供するのは、
旬の食材をふんだんに取り入れたおまかせコース。
その丁寧で繊細な仕事ぶりには定評があり、数多くの食通を唸らせている。
ミシュランガイド東京2017 一つ星
ピックアップ写真
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浜防風など多彩な食材を独創的な逸品に昇華させた季節の前菜。
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だしの味がしっかりしみた、奥深い味わいのあま鯛の道明寺蒸し。
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しっとり落ち着いた石畳の廊下が料理への期待感を膨らませる。
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上質なカウンター席では、ゆっくたりと料理が堪能できる。
すず木 基本情報
| 店名 |
すず木 スズキ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒104-0045 東京都中央区築地1-3-2 高嶋ビル1F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
18:00～22:30
（L.O.20:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| その他料金 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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| シェフ・料理人 |
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すず木 のサービス一覧
- すず木
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- TEL03-3543-1711