【北京ダックを堪能!】燦宮オリジナル醤で食す北京ダック、ココナッツ香る海老のマンゴーマヨネーズなど
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皮目をパリッと焼き上げる、北京ダックがメインのランチショートコース。
練り胡麻をベースに、エシャロットやオイスターソース、紹興酒などを加えて仕上げる甘辛みそとの相性をお愉しみください。また、トロピカルな雰囲気が漂うココナッツやラズベリーがアクセントの、海老のマンゴーマヨネーズや、蒸し点心、ピーナッツオイルの香りが食欲をそそる細切り葱のスープそばなど、燦宮でも人気のメニューで構成されたランチ限定のコースです。
- コース内容(全6品)
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- < MENU >
・特製前菜三種盛り合わせ
・燦宮オリジナルの醤で食す北京ダック
・蒸し点心二種 ~人参焼売、もち米烏賊団子~
・ココナッツ香る海老のマンゴーマヨネーズソース
~ラズベリーをアクセントに~
・細切り葱のスープそば 香り高いピーナッツオイル仕上げ
・濃厚マンゴープリン フレッシュフルーツ - ※写真はイメージです。
- ※仕入れ状況などにより、内容の一部を変更させていただく場合がございます。
- ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
- < MENU >
- 受付人数
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2名様~8名様
- 来店時間
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11:00~14:00
- コース提供時間
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120分制
- コース開催期間
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2024年04月27日~
- 予約期限
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当日予約OK(10時までにご予約ください)
- 注意事項
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- ※ご利用当日のキャンセル・人数減はキャンセル料を頂戴いたします。ご予約の人数変更は前日の20時までにお電話にてお願いいたします。
- ※お席のご利用は2時間とさせていただいております。何卒ご理解の上、ご協力をお願い申し上げます。
- ※空中庭園展望台からのルートは大変混みあう場合がございます。混雑時はタワーイーストビル内のオフィス用高層エレベーターをご利用ください。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
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