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「おもてなし」の心 四季を感じる日本料理。
日本料理界に新風を吹き込み、伝統的でありながら
独創的な料理を提案し続ける「分とく山」の料理をお楽しみ頂きたい。

創業以来、お客様一人一人にご満足いただけるよう
「おもてなしの心」を大切にしながら、
伝統的かつ独創的な、
季節感あふれるお料理をご提供してまいりました。

お客様に旬の食材をとびきり美味しい食べ方で召し上がって頂くため、
何度お越し頂いても驚きと新鮮さを感じて頂けますよう、
おまかせコースとしてお出ししております。
中でも、名物「鮑の磯焼き」は
肉厚の鮑に肝ソースをたっぷりと絡めた磯の香り漂う逸品です。

手間を惜しまぬ繊細な日本料理の数々、
見た目も美しい季節の食材の美味しさをお楽しみくださいませ。

1階2階カウンター、テーブル席、個室など様々なシーンでご利用頂けます。

分とく山の料理教室はホームページからご予約が可能です。
ご興味がございましたらご覧ください。

新型コロナ感染症対策(10/12件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    temperature

    スタッフの検温を実施

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • お願い

    condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    seat_spacing

    入店人数や席間隔の調整

  • お願い

    mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

おすすめメニュー

  • 《おまかせコース》四季折々の旬の食材を用いた、伝統的かつ独創的な日本料理
  • 【2名様のご予約はこちら】《おまかせコース》四季折々の旬の食材を用いた日本料理
  • 様々なお酒、飲み物をご用意しております。

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クラブミシュラン会員限定コース

【クラブミシュラン限定】グラススパークリングワインで乾杯!おまかせコース

料金: 15,000円 (税抜) / 1名様

こちらはWEB限定プランとなります。WEBよりご予約ください。 アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時に「要望・相談」欄にご記入ください。

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※クラブミシュラン会員の利用登録が必要となります

ネット予約できるおすすめコース

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • 目の前で調理が見える席

    【1Fカウンター席】早めのご予約が必須です。

    常連様等に大変人気のお席です。板長の目の前にしたお料理を五感で楽しむカウンター席です。ゆったりとした空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。お早目のご予約をおすすめいたします。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 広尾駅より、外苑西通りを西麻布側を進んで徒歩4分ほどの場所。

  • 四季を感じる日本料理をお楽しみください。

  • 人気の1階カウンター席です。お早目のご予約をお薦め致します。

  • 様々な人数に合わせて個室をご用意しております。

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分とく山 本店 基本情報

店名

分とく山 本店

ワケトクヤマ ホンテン

電話番号・FAX
  • 050-3461-5758
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-5789-3500
住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 広尾駅 徒歩4分
  • 地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩17分
駐車場
営業時間
月~土
ディナー 17:00~23:00
(L.O.21:00)
定休日
  • 日曜日
  • 年末年始
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    当日キャンセルの場合

    【キャンセル料】
    100%

席・設備

総席数
  • 45席
個室
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 野崎洋光氏
  • 四季感じる日本料理
  • 名物「鮑の磯焼き」

分とく山 本店 のサービス一覧

分とく山 本店