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薪を使ってお肉ごとに一番いい状態に仕上げています。
季節ごとにコース料理をご用意しています。
トスカーナ風 牛モツの煮込み
オリーブとケッパー、アンチョビのプッタネスカ スパゲッティ
バジリコのトラパニ風 リングイネ
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