ジューシー感アップ！肉汁じゅわわ〜な名物ザ・肉餃子
辛さ・旨味・しびれのバランスが最高な成都の本場麻婆豆腐

■ 少人数様のお集まり・デートに、単品料理のご利用もおすすめです！ ■
「ザ・肉餃子　四川厨房」から「小皿中華　THE四川厨房」として新たなコンセプトを進化して参りました。
「中華をもっと楽しく！よりおいしく！」モットーとしたこれまで以上お客様にご満足いただけるように目指して頑張っていきたいと思っております。今後ともお客様に愛され続けるお店として、進化し続けます！
より「本物の中華」の美味しさを追求しながら、ココロ弾む！カジュアルな四川厨房であり
四川料理ならではの旨辛メニューと餃子が名物！中国で「特級料理人資格」を取得し、２０年の経験を重ねてから来日した大将が作る本格中華料理をご堪能いただけます。餃子をはじめ、海鮮、肉料理、ご飯物など豊富なメニューを取り揃えておりますので、みんなでシェアOK♪
食べずに帰れない… (THE四川厨房の２つ名物！肉餃子と麻婆豆腐)
『不動の名物NO.1』店内手包み、三代目肉汁タップリ新鮮肉餃子。にんにく不使用なので、明日も安心！
100％国産野菜と肉質をトコトン追求したハーブ三元豚を使った、店内手包みの肉汁たっぷり新鮮肉餃子。
『不動の名物NO.２』10年間をかけて完成した旨辛麻婆豆腐です。山椒の辛みとうまみが病み付きなるぞ！
麻婆豆腐発祥地である成都からの10種類以上香辛料と特製豆板醬を仕立て、辛さ・旨味・しびれのバランスが最高な本場麻婆豆腐です。
【ザ・肉餃子＆点心】

ザ・肉餃子

人気不動！NO.1。ハーブ三元豚を使った肉汁たっぷりの肉餃子

5個	480円
10個	890円

鍾さんの水餃子

思わずよだれが出てしまうおいしさのゆで餃子です

6コ	620円
3コ	320円

地鶏スープ肉餃子

濃厚地鶏スープが餃子を引き立てます！相性抜群！

４個	650円

セイロ蒸し肉餃子

特製坦々ソースで食べる肉蒸し餃子
肉汁が一層引き立ちます。

４個	480円

肉味噌タンタン餃子

揚げ餃子に肉味噌たっぷりの旨辛ソースが絶品！

４個	650円

肉汁小籠包

3個	450円

プリプリ海老蒸餃子

もっちもち！プリプリ！丸ごと海老の甘味と旨みがたっぷり味わえます！

３コ	500円

パリパリ五目春巻

揚げたてはパリッとしていて最高です

２個	420円

肉シューマイ

3個	420円

【旨辛四川！　麻婆豆腐シリーズ】1～5まで辛さを選べます！

成都マーボー豆腐

麻婆豆腐発祥地である成都からの10種類以上香辛料と特製豆板醬を仕立て、辛さ・旨味・しびれのバランスが最高な本場麻婆豆腐です。

	980円
Sサイズ	680円

陳麻婆豆腐

「四川厨房」10年間をかけて完成した旨辛麻婆豆腐です。自家製”麻婆醤”で麻辣辛味と痺れをご堪能ください。

	780円
Sサイズ	580円

コロコロ角煮の黒麻婆豆腐

中国秘伝のたまり醬油で煮込んだ角煮と四川山椒の爽やかな香りとうま味がクセになる

	850円

とろ～りチーズ麻婆豆腐

異なる風味が合わさり深い味わい！チーズと麻婆の相性が最高です！

	980円

【旨辛四川！　アツアツ鍋シリーズ】1～7まで辛さを選べます！
＜＜＜四川水煮料理＞＞＞一年中人気！スタミナ料理
“水煮”は、四川料理では麻婆豆腐に次いで代表的な料理。
四川料理の麻と辣を活かして、舌がピリピリとするほどの辛いスープが特徴。

しびれる！四川水煮牛肉

「麻」と「辣」を活かして、ピリピリするほどの辛いスープが特徴。四川の代表的な名菜。
激辛で旨味濃厚な麻辣スープが癖になる美味しさ！

	1,580円

しびれる！四川水煮魚

「水煮魚」は唐辛子や「花椒」と呼ばれるサンショウをふんだんに使った油入りのスープで、淡水魚(白身魚)を煮込んだ四川名料理です。

	1,380円

＜＜＜汁なし火鍋料理＞＞＞シセンガンゴ本格新登場！
沢山の野菜の旨味と独特な香辛料が調和した四川伝統料理。炒めた汁なし辛味鍋料理に火をかけながら、アツアツの状態でお召し上がりいただけます。

干鍋・海鮮

四川独特のピリ辛炒め物をアツアツのままいただけます。

	1,380円

干鍋・豚ホルモン

四川独特のピリ辛炒め物をアツアツのままいただけます。

	1,180円

神奈川県鎌倉市大船1-25-23 第91東京ビル3F
0467-46-9868

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お伝えになるとスムーズです。

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