【新橋駅2分】
今朝獲れ鮮魚や厳選肉類の炭火焼きを地酒やワインと共に。
接待や宴席に最適なコース＆飲み放題あり。
調理を眺められるカウンターやテーブル半個室完備

新橋で10年以上、接待・宴席を司る職人技の創作和食

■コース
・厳選素材の旨味を引き出す『饗（おもてなし）コース』全8品7,700円
・今宵限りでお客様だけにご提供する『本日のお任せコース』5,000円～、他
★＋2,200円で日替わり10種地酒含む飲み放題追加可能

■今朝獲れ鮮魚
小田原・下浦・平塚・横須賀など三浦半島の漁師から直接仕入れ
造りや江戸前寿司で心ゆくまで…テイクアウト寿司あり

■炭火焼き
宮崎・鏡山牧場の黒毛和牛や宮崎・アベル黒豚、秋田・比内地鶏

■季節の地酒とワイン
有名シニアソムリエが監修、適正価格＆飲みごろにこだわるワイン
不定期で入れ替わる、全国各地の初呑みきりやひやおろし、秋あがり

■大人の和モダン空間
職人との掛け合いから生まれる即興性も楽しめるカウンター
ゆっくり過ごせるテーブル席や半個室も完備

新型コロナ対策

お店の取り組み 13/14件実施中（2021/11/19更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供（大皿提供なし）

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

テイクアウト情報

  • 江戸前寿司

    江戸前寿司

  • 必勝稲荷

    必勝稲荷

  • 商売繁盛稲荷

    商売繁盛稲荷

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 宮崎県産完全自然放牧黒毛和牛のローストビーフ

    【宮崎県延岡市】

    宮崎県産完全自然放牧黒毛和牛のローストビーフ【宮崎県延岡市】

  • 漁港直送新鮮魚介

    【神奈川県三浦半島】

    漁港直送新鮮魚介【神奈川県三浦半島】

  • 秋田県産比内地鶏

    【湯沢市】

    秋田県産比内地鶏【湯沢市】

当店自慢の食材をもっと見る

席情報

  • カウンター席【1～10名様】美食家の皆様に…静かな臨場感が迫る特等席

    目の前で調理が見える席

    カウンター席【1～10名様】美食家の皆様に…静かな臨場感が迫る特等席

    天然木で設えたL字カウンターは、グリーンのタイルが印象的な当店の特等席。漆器盆を照り返し乱反射する間接照明が、天井に美しい陰影を魅せます。職人とお客様の掛け合いから生まれる即興性や、伝統に則った仕事の運びなど…静かに迫る臨場感は、カウンターならでは。美食家の皆様におすすめのお席です。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 漆黒盆に映える季節の恵み。素材本来の味わいを引き出す巧みの技

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  • 秋田特Aササニシキで握る江戸前寿司。テイクアウトも好評です

    秋田特Aササニシキで握る江戸前寿司。テイクアウトも好評です

  • 黒毛和牛など厳選仕入れした肉類を、職人が炭火で焼き上げます

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  • 不定期で入れ替わる全国の地酒は、季節ものから稀少な銘柄まで

    不定期で入れ替わる全国の地酒は、季節ものから稀少な銘柄まで

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PLATINUM FISH 饗し OMOTENASHI  基本情報

店名

PLATINUM FISH 饗し OMOTENASHI

プラチナフィッシュオモテナシ
電話番号・FAX
  • 050-5486-2582

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX：03-3597-7733
住所

〒105-0004  東京都港区新橋2-9-11 2F

アクセス
  • ＪＲ 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
  • 都営三田線 内幸町駅 徒歩3分
営業時間
月～土
ディナー　17:00～23:00
（L.O.22:00）
土曜日は予約のみ営業
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 5,500円（通常平均）
  • 5,500円（宴会平均）
その他料金
  • チャージ料金：550円
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • UFJ
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • ICOCA
  • SUGOCA
  • はやかけん
  • TOICA
  • manaca
  • Kitaca
  • nimoca
  • iD
  • 楽天Edy
  • WAON
  • nanaco
  • PayPay
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
    当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
    前日キャンセル -- 50%

    席のみ予約（1名あたり）
    当日キャンセル（連絡なし） -- 4000円
    当日キャンセル（連絡あり） -- 2000円
お店のホームページ
備考
  • ※定休日も予約にて営業いたします。

席・設備

総席数
  • 34席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 24名様（着席時）
貸切可能人数
  • 20名様 ～24名様
個室
  • テーブル個室あり（1室/8名様用/カーテン仕切り）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au ）
  • Wi-Fi使えます（ 無料接続可 ）
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女共用：
  • 1個
  • 女性向けアメニティ：
  • マウスウォッシュ
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • 男性向けアメニティ：
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店
  • 利酒師がいる
  • ビールマイスターがいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ドリンクの持込可
  • ベジタリアンメニューご相談

このお店のメニュー：
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
利用シーン
お店のウリ
  • 直接仕入れの鮮魚
  • 黒毛和牛の炭火焼き
  • 季節の地酒やワイン
PLATINUM FISH 饗し OMOTENASHI

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