こだわり1 魚介の旨み

魚介を香港スタイルで食す!

≪活酔払い海老の湯引き≫★ガラスの容器に入れた生きたサイマキ海老に紹興酒を流し込み、酔っぱらって暴れる様子を御覧頂けます。十分に酔わせた後、軽くボイル致します。海老の身、特に味噌にしみ込んだ紹興酒の味わいを、どうぞ御堪能下さい♪ ※数に限りがございます。売切れの際は御容赦下さい。

  • ≪フカヒレ姿煮≫

  • ≪活アワビの焼きパイ≫★アワビをまるごと使用した贅沢なパイ。☆2009年度美食節賞受賞☆ ※焼き上がりにお時間がかかります。

こだわり2 ディナー

記念日などに最適なコースメニュー

≪美味口福コース≫ 当店の特選コース・美味口福(びみこうふく)は季節毎に新しい内容を提案、接待や記念日などに大変喜ばれております。(追加料金で飲み放題プランにもできます。)

  • ≪前菜≫ 盛り付けの一例。

  • ≪炒め料理≫ 旬の食材を使用。

こだわり3 個室あり

落ち着いた雰囲気の和洋個室(要予約)

大小ご宴会の他、接待や記念日など、落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事されたい方にオススメです。洋室の他、座敷部屋にも高座椅子を御用意、正座をすることなくお寛ぎ頂けます。(要事前予約。予約状況により、御希望のお部屋を御用意出来無い場合もございます。)

  • 【洋間個室】落ち着いた雰囲気の個室。1卓につき4~8名様まで御利用頂けます。(最大収容人数16名様)

  • 【座敷個室】高座椅子を使用しておりますので、御自宅にいるような感覚でお寛ぎ頂けます。御宴会の他、御親族同士のお集まり等にも最適なお部屋です。1卓につき4~10名様前後御利用頂けます。(最大収容人数40名様)

こだわり4 新鮮魚介

新鮮な魚介類をお好きな調理法で!

≪魚貝料理≫★その日に御用意しているお好きな魚介類と調理法(蒸す、揚げる、炒めるなど)をお選び頂けます。※日毎、入荷する魚の種類や価格は変わります。また、数に限りがございますこと、予め御了承下さい。

  • 素材の持ち味を最大限に生かします。炎と職人の匠技。

  • その日に御用意している魚介類は店内のボードでご確認ください!!

こだわり5 宴会用飲み放題メニュー

飲み放題付きコース 4,500円より

幹事様安心♪『飲み放題付きコース』を2プラン御用意しております(4,500円 or 6,000円 要事前予約)!☆お一人様につき+500円で生ビールやカメ出し紹興酒、芋焼酎等も飲めるプランにアップグレード出来ます♪♪

  • 御宴会には個室も御用意しております。(お電話にて御問い合わせ下さい)

  • 【飲み放題メニュー】瓶ビール、紹興酒、サワー、果実酒、ワインなど。☆その他、お一人様につき500円追加で生ビールやカメ出し紹興酒、芋焼酎も飲めるプランにアップグレード出来ます♪

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