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  • 旬な生牡蠣を盛り合わせで！

    旬な生牡蠣を盛り合わせで！

  • 長崎県五島列島から岩牡蠣 『彩夏~あやか~』入荷しました。

    長崎県五島列島から岩牡蠣
    『彩夏~あやか~』入荷しました。

  • 焼き牡蠣

    焼き牡蠣
    • おすすめ
    焼牡蠣いろいろ種類があります！
    　1個 350~420円(税抜き)
  • 　厚岸(あっけし)

    　厚岸(あっけし)
    • おすすめ
    北海道の牡蠣と言えば厚岸と言われるほど有名な産地。粒はやや小さめですが、磯の香りが凝縮された味わい。
    1ケ480円 6ケ2780円(税抜き)
  • 赤穂(兵庫県)

    赤穂(兵庫県)
    • おすすめ
    日本名水百選にも認定されている清流千種川の流れ込む坂越湾で水揚げされました。
    『オイスターシスターズ』が絶賛する牡蠣です！
    1ケ 420円 6ケ 2420円(税抜き)
  • 小長井(長崎県)

    小長井(長崎県)
    11月から3月頃、甘味があっておいしいとの評判の九州でも屈指の牡蠣。小振りであるが味わい深く後味に甘味、苦味を感じさせる。
    1ヶ 390円（税抜）
    6ヶ 2,240円（税抜）
  • 糸島(福岡県)

    糸島(福岡県)
    糸島半島で養殖される牡蠣。牡蠣らしい潮の香りと程よいミルキーな味わいのバランスが絶妙です！
    1ヶ 450円（税抜）
    6ヶ 2,600円（税抜）
  • 岩牡蠣『彩夏~あやか~』(長崎県五島列島)

    岩牡蠣『彩夏~あやか~』(長崎県五島列島)
    『将来的には岩牡蠣を真牡蠣並みの価格で多くの人に味わってもらいたい』と情熱を持った生産者の想い。
    夏にピークを迎えるが、すでに熟度はすすんでおり岩牡蠣らしい味わいです！
    1ヶ 480円（税込）
    6ヶ 2,780円（税込）
  • 『五島列島プレミアムオイスター』(長崎県)

    『五島列島プレミアムオイスター』(長崎県)
    日本の牡蠣養殖の将来を担う若手生産者が試行錯誤を重ねて辿り着いたのは、これまでにない身の張りと甘みの追求。プレミアム感を増したオイスターです。
    1ヶ 420円（税抜）
    6ヶ 2,420円（税抜）
  • ひがた美人(大分県)

    ひがた美人(大分県)
    日本初の完全干潟(ひがた)養殖で育てられたシングルシードオイスターです。海の干満差を利用し、専用バスケットで丁寧に育てられた牡蠣は、小粒ながら味わい深い身入りです。
    1ヶ 450円（税抜）
    6ヶ 2,600円（税抜）
  • 「生牡蠣との相性は最高！」
    ◎ボウモア12年 シングルモルト(スコッチウィスキー)

    「生牡蠣との相性は最高！」 ◎ボウモア12年 シングルモルト(スコッチウィスキー)

    ★生牡蠣にはハイボール！
    　スコットランド･アイラ島よりビート香と海風の香りのボウモア

    　【body】ミディアムボディ
    　【palate】シェリーの甘さ･スパイシー･海草･塩っぽい
    　【finish】驚くほど長く･塩辛い

    ハーフロック(ウイスキー1:水1)／ソーダ割り(ハイ･ボール)
    ロック／水割り／ストレート
    各 780円（税抜）
  • Roasted Oyster　～焼き牡蛎～
  • 焼き牡蠣スタンダード

    焼き牡蠣スタンダード
    醤油と日本酒
    1ヶ 350円（税抜）
  • プロヴァンス(ガーリックバター焼き)

    プロヴァンス(ガーリックバター焼き)
    1ヶ 350円（税抜）
  • アンチョビバター

    アンチョビバター
    店長お気に入りのアンチョビバター焼き
    1ヶ 350円（税抜）
  • カニ&きのこ焼き

    カニ&きのこ焼き
    濃厚なカニ味噌、カニ、きのこ
    1ヶ 420円（税抜）
  • ウニバター焼き

    ウニバター焼き
    ちょっとリッチにウニバター焼き、焼き牡蠣の1番人気です☆
    1ヶ 400円（税抜）
  • Sea Food　～牡蠣屋の人気一品料理～
  • 牡蠣屋のカキフライ

    牡蠣屋のカキフライ
    Fried Oyster
    スタッフが愛情込めてパン粉を手付けしました
    4ヶ 960円（税抜）
  • アツ！アツ！牡蠣のホワイトソースグラタン

    アツ！アツ！牡蠣のホワイトソースグラタン
    Oyster Gratin with White sauce
    1ヶ 520円（税抜）
  • ※上記以外にも「本日のおすすめ」など、旬の牡蛎が色々あります。

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