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『季節のおまかせコース』20,000円(税サ込)｜五感で愉しむ季節の味わい
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料金：20,000円/ 1名様
《久留米の美食がここに…上質な空間と洗練された鮨》
名店で修業を積んだ店主が握る「鮨」は今もなお、進化を続ける…
舌の肥えた常連客の信頼も厚く、食通が集う人気店
◆こだわり抜いた素材
鮨に欠かせない鮨酢や米、素材の味を引き立てる塩、食事の合間に飲むお茶…
料理を影で支える調味料や副食材も妥協せず納得のできる物を揃えました
鮨酢に使用する酒粕を発酵して作った赤酢は、アミノ酸が豊富でまろやかな味わいに
◆旬の食材で紡ぐ四季の移ろい
季節の味わいを楽しめる季節のおまかせコースをご用意しております
鮨をメインに旬の食材をふんだんに使用した和食の数々をぜひ…
◆大切な人と過ごす記念日に
他のお客様の目を気にせず寛げる洗練された和空間は記念日や顔合わせに最適
思い出に残る素敵なひとときを料理や設え、おもてなしの心を込めてご提供いたします
◆洗練された和モダン空間
風情溢れる優雅な個室は大小2部屋（2名様～8名様）
最上の握りが味わえる銀杏の一枚板カウンターの貸切は最大6名様まで
新型コロナ対策
お店の取り組み 13/14件実施中（2022/04/27更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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料理は個々に提供（大皿提供なし）
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
ネット予約できるおすすめコース
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『季節のおまかせコース』16,000円(税サ込)｜大切な人と過ごす贅沢なひととき
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料金：16,000円/ 1名様
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『季節のおまかせコース』13,000円(税サ込)｜その日限りの味わい…季節の移ろいをコースで体感
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料金：13,000円/ 1名様
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席情報
ピックアップ写真
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焼き物・茶碗蒸しなどの和食と鮨を揃えた季節のおまかせコース
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生の天然マグロを厳選仕入れ。天然ならではの味と香りをぜひ
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酢・米・塩など、素材全てにこだわりネタの旨味を引き立てます
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料理の印象を決める要素「器」は店主自ら買い付けたこだわりの器
鮨 しょう 基本情報
| 店名 |
鮨 しょう スシショウ |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒830-0015 福岡県久留米市螢川町2-4 竹下ビル1F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
17:00～23:00
（L.O.22:30） ※夜は21時までの入店 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
| お子様連れ |
お子様連れOK
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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鮨 しょう のサービス一覧
- 鮨 しょう
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