自慢の食材唐津Qサバ!【季節・数量限定の為、ご予約優先】

五島直送!五島の天然サバ☆

五島沖(平戸漁港へ水揚げ)

玄界灘の荒波にもまれ、一年を通して身の質がしっかりとしているのが特徴!
夏場は筋肉質でサッパリと「淡白な味わい」、冬場は程よく脂がのり「甘くコクが出る」

五島の「アジとサバ」専門/マルカヤ

五島出身の社長夫婦と、跡継ぎ息子が家族で経営しています。とてもアットホームで感じの良い人柄☆

主に、平戸漁港に水揚げされる五島サバ(かいこう鯖・ゴン鯖)を水槽付きのトラックで輸送して、自社の生簀へ!そこから福岡市天神周辺の店舗へ配達しています。直接買い付け可能☆

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