生粉(十割)そば
店主の父が明治時代に田楽茶屋からスタート。店主は蕎麦好きの実弟に影響を受けこの道に入る。その弟と試行錯誤の上仕上げた「笙幻(しょうげん)そば」は艶やかな白く透明感のある珍しい麺。弾力のある独自の食感が美味しい。
お昼には、選べる昼御膳がおすすめ。夜は、お酒に合う一品料理も揃う。
韃靼そば茶 販売しております (970円)
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