埼玉越谷の人気ラーメン店が「こむぎ」です。こむぎの人気メニューは塩中華そばです。自慢のスープは素材にもこだわっていて、淡路島産藻塩を中心とした天然塩をベースに甘海老、わたりがに、真いか、はまぐり、あさい、ムール貝などの魚介と鶏ガラの出汁を加えて作っています。実際にスープはあっさりでもこってりでもない中間くらいの味わいでとてもおいしくて飽きずに飲める味に仕上がっています。自家製麺も小麦の配合からこだわりをもって作っているようで、食べやすくてのど越しのよい細麺に仕上がっています。 具にはチャーシューではなく、アスパラ肉巻きを選ぶことも出来ます。
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こむぎの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
こむぎ コムギ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒343-0813 埼玉県越谷市越ヶ谷2-8-22 エースビル1F （エリア：越谷） |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月・火・木～日 11:00～15:00 18:30～20:30 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
8席 |
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| 禁煙・喫煙 |
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