ネット予約して来店すると、ポイントやマイルが貯まる!

データ提供:昭文社

データ提供:昭文社

データ提供:昭文社

焼鳥丼 データ提供:ユーザー投稿

サービス丼 データ提供:ユーザー投稿

焼きとり丼定食 データ提供:ユーザー投稿

サービス丼 データ提供:ユーザー投稿

サービス丼 データ提供:ユーザー投稿

焼鳥丼 データ提供:ユーザー投稿

前へ 次へ

※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

名物は、たれ焼きのもも肉と尻尾の肉がご飯にのった焼き鳥丼。創業以来50年以上つぎ足してきたたれで焼く味は絶品だ。人気のもも肉とつくねがのった「サービス丼」には鳥スープが付く。

データ提供:昭文社

とゝやが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    築地市場場外に長年人々の胃袋を満たし続ける銘店があります。東京メトロ日比谷線築地駅2番出口から徒歩約8分。築地6丁目交差点よりほど近く、晴海通り沿いにたたずむどこか懐かしさも漂う和風のお店「築地 とゝや」。

    築地といえば新鮮な魚介類というイメージとは裏腹に、多くの人々が通いつめる銘店の看板メニューは【焼き鳥】です。創業以来50年以上継ぎ足しながら守り続けた秘伝のタレをつけ、短時間で焼き上げた一口では入りきらない大ぶりで柔らかいもも肉は、程よく脂がのっており、甘すぎない味と炭火の香ばしい香りが食欲を湧き立てます。

    基本メニューは「焼き鳥丼」「つくね焼き鳥丼」「サービス丼」の3種類です。その他に「そぼろ丼」などがあります。大ぶりなむね肉5枚にぼん尻が入った「焼き鳥丼」、もも肉3枚に特徴的な形をしたつくね3つを載せた「つくね焼き鳥丼」は1,100円です。もも肉3枚につくね2つの「サービス丼」は1,000円です。老舗の伝統の味をこの値段で、しかも丼はどれもボリューミーなのが嬉しいですね。

    食べ方は様々ですが、かんずり(唐辛子をすりつぶし、麹、塩、ゆずなどを加え熟成させる香辛料)を付ければ、さっぱりと食す事が出来ます。その他山椒、七味といった薬味もあり、ジューシーな鶏の旨みをよりいっそう引き出してくれ飽きさせません。更に温玉を載せたり、別で用意されている焼き鳥のタレを足すなど、自分好みにアレンジを加える事で楽しみ方が広がります。

    また、焼き鳥丼、つくね焼き鳥丼にプラス400円で定食にすると、ささみ梅和え(半生のささみ)と鶏スープ(うずらと鶏団子入り)、お新香が追加されます。これでも満足できない方は、追加料金にてご飯を中盛、大盛、特盛とすればお腹いっぱいになる事間違いありません。

    店内は2Fもあり全てテーブル席(計44席程)となっています。アットホームで雰囲気も良く、お一人でもご家族でも気軽に入れ、ゆっくりと食事
    できます。営業時間は9時から14時、定休日は日曜・祭日です。一味違う築地を満喫したい方は是非お立ち寄りください。

    続きを読む

とゝやの基本情報

店名

とゝや

トトヤ

電話番号
  • 03-3541-8294
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄築地駅から徒歩6分
営業時間 9:00~14:00(閉店)
定休日
  • 日曜、祝日(8月14~16日休、12月31日~翌1月4日休)
平均予算
  • 1300円(通常平均)

データ提供:昭文社

築地にあるスポット

築地には築地駅や 築地本願寺浜離宮朝日ホール 等、様々なスポットがあります。 また、築地には、「聖路加国際病院」もあります。米国聖公会の宣教師ルドルフ・トイスラー博士によって1902年に創設された、東京都中央区の聖路加国際病院は、病院ランキングなどで何度も上位に上ったことのある、人気の高い大規模総合病院です。通院や入院経験がある人の口コミによれば、医師や看護師のレベルが高く対応も丁寧で、施設もまるで高級ホテルのようだと評判です。すべての病室が個室であり、プライバシーが保護されているのも大きな特徴の一つです。お見舞いに訪れた際には、ぜひ近隣の築地ならではの新鮮な魚料理やお寿司が味わえるお店に立ち寄るのも良いでしょう。この築地にあるのが、日本料理「とゝや」です。