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中華そば データ提供:ユーザー投稿

ヤキメシ データ提供:ユーザー投稿

やきめし データ提供:ユーザー投稿

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お客様の好みのかたさや味の濃さなど気軽におっしゃって下さい。

戦後まもなく屋台からはじまりました。濃厚な醤油味のスープは意外と飲みやすくあっさりしているといって頂いております。

京都駅の八条口を出て徒歩5分の場所に店舗を構えている老舗ラーメン店です。客層は観光客が多く、行列ができていることもある人気店です。看板メニューは「中華そば」で真っ黒なスープとチャーシューが乗った醤油ラーメンです。中太のもちもち麺に色の濃いスープ、チャーシュー、ねぎ、めまのみのシンプルなトッピングがこのお店のラーメンの特徴です。スープが濃厚なのにも関わらず、味は濃すぎず、スープを良く吸い込んだチャーシューと中太の麺は油っぽさがあまり感じられないと評判です。店内は男性客が多めですが、女性でも完食できるボリュームです。

新福菜館本店が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    8.1938年創業の、歴史に深みのある人気老舗店『新福菜館 本店』

    京都のラーメン屋を厳選!老舗から新店まで間違いない10軒!
    戦後まもなく屋台から始められ、現在では県外にも出店をされており、京都では最も古い歴史を持つ老舗ラーメン屋さんです。現在は、朝7:30から夜22:00まで通し営業をされており、地元の方が通勤前の朝ラーに利用されていたり、国内外からの観光客の来店も非常に多く根強い人気があります。
    好みによってタレの濃さや麺の硬さ、葱の多少等を細かくオーダーが出来る中華そばは、豚出汁をベースに、チャーシューの煮汁や特製のブレンドした秘伝の醤油を合わせた鉢底の見えない漆黒のスープ。見た目の色の濃さとは異なり、舌を刺す様な醤油辛さは全く無く醤油の旨みに深みあるコクがシンプルに味わえます。もちもちの食感である中太ストレート麺は、
    漆黒のスープをよく吸っており美味しいです。チャーシューは脂身か赤身、若しくは半々でのオーダーが可能。脂身からもスープに溶け込み、しっとりと柔らかく肉の旨みも十分。中華そば同様、秘伝の醤油を使った、焦がす醤油の香ばしさの良い真っ黒なやきめしも、このお店の名物でセットでの占有率が非常に高い人気メニューのひとつでもあります。焼きめしいってスープ、焼きめしいってスープがたまりません。
    ブログ:http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1224899.html
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    京都のラーメン屋を厳選!老舗から新店まで間違いない10軒!の記事で紹介されました。

  • テレビ

    松本家の休日(再)(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    1938年に屋台で創業した中華そば専門店です。 京都市内のラーメン激戦区を特集した中で紹介されました。

    ピラミッド・ダービー

    TBS  放送

    12月18日放送の「ピラミッド・ダービー」(TBS系、午後18時55分~)では、日本7都市のご当地ラーメンを土日の2日間だけで食べ尽くす弾丸旅行を敢行、愛川ゆず季さんが「新福菜館・本店」(京都府京都市下京区)を訪れた。

    京都駅から歩いて5分ほどの近距離にある同店で味わうのは
    「中華そば」(700円/税込み)。醤油ベースの真っ黒なスープが特徴的なラーメンだ。
    麺が見えないほど色の濃いそのスープを見て、愛川ゆず季さんも「すごい、ダシが濃いんですか? 黒いですね!」と驚きの声をあげた。
    色が濃いスープだが、味が濃いわけではない。使われているのはストレート麺で、薄切りのチャーシューと地元京都の九条ネギとも相性の良い味わいだという。

    さっそく麺をすすりこんだ愛川ゆず季さんは「おいしい~! この醤油のスープがすごくしみてて…うまい!」とコメント。ふんだんに乗せられた薄切りのチャーシューを持ち上げて「んん~こんなに大きい」とご満悦の様子だ。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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新福菜館本店の基本情報

店名

新福菜館本店

シンプクサイカンホンテン

電話番号・FAX
  • 075-371-7648
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:075-371-7648
住所
アクセス
  • JR 京都駅 徒歩5分
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 7:30~22:00
定休日
  • 不定休日あり
  • ※水曜日が休みになる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
平均予算
  • 700円(通常平均)
  • 700円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

15席

京都駅にあるスポット

京都駅には京都駅や 京都センチュリーホテル京都タワーホテル東本願寺 等、様々なスポットがあります。この京都駅にあるのが、ラーメン「新福菜館本店」です。