こだわり1 クラフトビール

門司港ビール

ドイツから仕入れたモルトを使用した正統派ドイツスタイルのクラフトビール。丹念に丁寧に仕込んだ、それぞれ個性が光るビールです。すべてタップから樽生にて提供いたします!
各グラス550円、ジョッキ770円

  • 門司港ビールの代表作、人気No.1。日本一連続受賞したヴァイツェン
    小麦麦芽を贅沢に60%使用したフルーティーな香り。
    芳醇で優しい味わい。

  • <関門海峡の夕暮れのような美しい琥珀色と深い味わい>
    上面発酵(エール)の代表的なビール。イギリス発祥で麦芽のコクと口当たりの良いホップの苦味と豊かな香りが特徴

こだわり2 飲み放題

門司港ビール飲み放題付きコース

全6品★門司港ビール120分飲み放題付コース(お席150分)
全5品☆門司港ビール90分飲み放題付コース(お席120分)
しっかり食べて飲んで満喫したい方は6品コース、女性や少食の方は5品コースがオススメ!門司港ビールを全制覇して堪能しよう!

  • メインのお肉料理は「宮崎県産 牛フィレ肉の香草パン粉焼き~赤ワインソース~」
    爽やかなハーブ香る香草パン粉で焼き上げた、肉厚で赤身の繊細な味わいが詰まった極上の一品。下味のデジョンマスタードがアクセントになり、肉の旨味を引き立てます。
    ☆おすすめペアリングビール:ペールエール・サクラビール

  • 6品コースはメイン料理がお肉もお魚も&飲み放題時間が30分延長に!!
    お魚料理は「旬魚のデュグレレソース」
    シェフの目利きで仕入れる新鮮な魚を使用。タマネギ、トマトなどの野菜の優しい味わいとバターのコクを感じるソースは白身魚と相性抜群!
    ☆おすすめペアリングビール:ピルスナー・サクラビール

こだわり3 焼きカレー

ヴァイツェンで煮込んだ焼きカレー

人気NO.1ビール「ヴァイツェン」で煮込んだ、激熱鉄板焼きカレー!
ビールを入れることで風味が増し、味わい深いのが特徴です。是非お試しください!!

こだわり4 自家製ソーセージ

自社工場製造のハム・ソーセージ達

ビールとのペアリングを追求するために、食肉加工業を自社にてスタート。
工場直送のこだわりのハム・ソーセージをそれぞれのビールの種類に合わせて食べる事で
至福のペアリングタイムを味わえます。

こだわり5 石窯ピザ

窯焼きピッツァ

ビール酵母で発酵させたピッツァ生地は外はカリっと中はモチっとの絶品!
種類も豊富で、ビールと合う事間違いなし!!職人が作る、出来立てピッツァを召し上がれ。

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